오늘N 가오리찜 할매식당 바다향 위치 예약 연락처

오늘N 가오리찜 할매식당 바다향 위치 예약 연락처

 

-강원도 춘천의 조용한 동네 한복판에서 은근히 입소문을 타며 ‘현지인 맛집’으로 자리 잡은 바다향은 최근 TV 프로그램 오늘N의 ‘할매식당’ 코너에 소개되면서 다시 한 번 존재감을 드러냈습니다.

 

방송에서는 겨울철 떨어진 입맛을 되살린다고 할 정도로 깊은 풍미가 있는 가오리모듬생선찜이 집중 조명되었는데, 실제 방문객들의 반응 또한 방송의 기대를 충분히 충족시키는 식당으로 알려져 있습니다.

 

오래도록 이 지역에서 사랑받아온 식당답게, 첫 입에서부터 ‘할머니 손맛’이라는 표현이 자연스럽게 떠오르는 깊고 따뜻한 맛이 인상적입니다.

 

특히 이곳의 가오리찜은 ‘속초식’이라는 방식으로 조리되는데, 이는 매콤달콤한 양념에 무와 감자를 함께 넣어 조려내어 은근하게 감도는 감칠맛과 부드러운 가오리 특유의 식감이 더해져 중독적인 풍미를 자아냅니다.

 

방송 속에서도 셰프와 패널들이 극찬했던 부분은 바로 이 집의 양념 맛입니다.

 

강하지도, 자극적이지도 않으면서 비린 맛은 완벽히 잡고 감칠맛은 극대화했다고 평가받았습니다.

직접 방문한 손님들 역시

 

“가오리의 씹는 맛이 고급스럽다”,

“양념이 진득하고 깊어 따뜻한 밥 한 공기가 순식간에 사라진다”

 

는 반응을 보이며, 특히 겨울철에는 몸을 데워주는 찜 요리 특유의 매력이 더욱 크게 다가온다고 합니다.

가오리찜을 주문하면 정갈한 밑반찬이 먼저 세팅되며, 부족한 반찬은 셀프바에서 자유롭게 리필할 수 있어 편리함까지 갖추고 있습니다.

 

이곳에서 가장 많이 추천되는 조합은 바로 가오리찜 + 우동사리입니다.

 

걸쭉한 양념에 우동 면발을 비벼 먹으면 또 하나의 별미가 완성되는데, 손님들 사이에서는 “이 조합은 필수 코스”라고 불릴 만큼 인기가 높습니다.

 

여기에 셀프바에서 제공되는 아삭한 콩나물을 추가해 함께 끓여 먹으면, 마치 해물찜을 더욱 풍성하게 즐기는 듯한 만족감이 더해져 매번 다음 방문을 예고하게 됩니다.

 

또한 가오리만 맛보기에 아쉽다면 모둠생선찜을 선택하는 것도 훌륭한 선택입니다.

모둠생선찜에는 대구, 가자미 등 계절과 크기에 따라 다양한 생선이 함께 들어가 풍성한 맛을 선사하며, 여러 종류의 생선을 한 번에 즐기고자 하는 손님들에게 꾸준히 사랑받는 메뉴입니다.

생선의 고소한 맛과 담백한 살결이 조화롭게 어우러져 가족 단위 방문객들에게도 인기가 높습니다.

 

바다향은 오랜 시간 동안 지역 주민들이 발길을 멈추지 않았다는 사실만으로도 그 맛과 신뢰를 증명합니다.

 

내부는 정겨운 분위기로 꾸며져 있어 편안함을 느끼기 좋으며, 주문 즉시 조리에 들어가기 때문에 기다리는 시간이 다소 생기지만, 기다릴 가치가 충분하다는 평가가 많습니다.

 

실제로 주말 점심시간에는 웨이팅이 필수라고 할 정도로 방문객이 몰리며, 그만큼 맛과 만족도가 검증된 곳입니다.

 

특히 가오리찜은 밥도둑이라는 말이 부족할 정도로 중독적인 맛을 자랑하며, 부담스럽지 않은 양념 덕분에 남녀노소 누구나 편하게 즐길 수 있습니다.

 

겨울철 따뜻하고 매콤한 찜 요리가 생각날 때, 혹은 집밥처럼 든든하고 정갈한 한 끼가 필요할 때 바다향은 최적의 선택이 됩니다.

방송에서 소개된 이후 더 많은 사람들이 찾고 있지만, 여전히 지역 주민들에게는 언제든 믿고 가는 단골집으로 남아 있을 만큼 꾸준한 사랑을 받는 곳입니다.

 

춘천에서 신선한 생선찜을 제대로 맛보고 싶으시다면 이곳을 꼭 방문해보시기 바랍니다.

 

 

메뉴표

• 가오리모듬생선찜
• 가오리찜
• 모둠생선찜
• 코다리찜
• 아구찜
• 알곤이찜
• 우동사리 추가

 

식당 정보

• 상호명: 바다향
• 주소: 강원도 춘천시 신동면 정족길 188 1층
• 전화번호: 033-264-0122
• 영업시간: 11:00 ~ 21:00
• 브레이크타임: 15:00 ~ 16:30
• 휴일: 없음
• 주차: 가능

 

<이 음식도 짱!!!>

 

생생정보 한국인의식판 한식뷔페 9천원 무제한 참나무골 한식 뷔페집 위치

 

생생정보 젓갈백반 논산 식당 강경젖갈백반 위치 배우 김형범 스타의고장

 

생활의달인 은둔식달 을지로 불고기 오징어볶음 청진식당 위치 및 연락처 직장인 성지

 

생생정보 생태찌개 솥밥 스타맛집 주문진 생태찌개 식당 위치 김혜연 스타밥집

 

생방송투데이 대전 수비드 안심 카츠 돈카츠 돈까스집 식당 초초 위치 맛있는 퇴근

 

백반기행 파주 두부정식 웰빙콩밥상 샘내 손두부 식당 위치(+허영만 유선)

 

백반기행 청국장 황금콩밭 식당 위치 예약 연락처 324회 웰빙 콩밥상