동네한바퀴 봉화 화덕피자집 위치 연락처(+ 약수피자 봉화객주)

동네한바퀴 봉화 화덕피자집 위치 연락처(+ 약수피자 봉화객주)

 

토요일 저녁마다 잔잔한 감동을 전해주는 다큐멘터리 프로그램 동네 한 바퀴에서는 2026년 1월 17일 방송을 통해 백두대간의 품에 안긴 경북 봉화를 찾았습니다.

소백산맥과 태백산맥이 맞닿은 양백지간, 깊은 산골 마을에서 묵묵히 자신의 자리를 지키며 살아가는 사람들의 이야기와 함께, 이 지역을 대표하는 뜻밖의 음식이 소개되어 시청자들의 이목을 끌었습니다.

 

바로 약수로 반죽해 화덕에 구워내는 봉화의 특별한 화덕피자 이야기입니다.

 

방송에서 동네지기가 찾아간 곳은 노부부가 정성껏 운영하는 작은 피자집으로, 처음부터 피자집을 염두에 두고 시작한 공간은 아니었다고 합니다.

 

귀촌 후 치유센터를 꿈꾸던 부부는 마을 어르신들의 권유로 사람들 쉬어가는 카페를 열게 되었고, 인근에 전국적으로 유명한 오전약수터가 있어 자연스럽게 방문객이 늘어나면서 간단히 즐길 수 있는 음식으로 피자를 선보이게 되었다고 합니다.

 

그 선택이 지금의 봉화를 대표하는 명물로 자리 잡았습니다.

 

이곳 피자가 특별한 가장 큰 이유는 도우 반죽에 약수터의 약수를 사용한다는 점입니다. 미네랄이 풍부한 약수로 반죽한 도우는 담백하면서도 깊은 맛을 지니고 있으며, 소화가 편안해 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.

 

여기에 일반 오븐이 아닌 이탈리아 전통 방식의 화덕을 사용해 참나무 장작으로 고온에서 단 3분 만에 구워내 쫄깃하면서도 고소한 식감을 완성합니다. 불향이 은은하게 배어 나오는 도우는 한입 베어 무는 순간 산골의 공기와 잘 어우러진 풍미를 전해줍니다.

 

가장 인기 있는 메뉴는 단연 루꼴라피자입니다. 직접 재배한 신선한 루꼴라를 아낌없이 올려 상큼한 향과 치즈의 고소함이 균형을 이루며, 약수 도우 특유의 담백함이 끝맛을 깔끔하게 정리해 줍니다.

 

치즈는 임실 자연치즈를 사용해 깊고 진한 풍미를 살렸고, 다른 메뉴들 역시 재료 본연의 맛을 살린 구성이 인상적입니다. 여행객은 물론 지역 어르신들까지 즐겨 찾는 이유도 여기에 있습니다.

 

실제로 마을 잔치나 행사 때 떡 대신 화덕피자를 내놓을 정도로, 이 피자는 이제 오전마을의 상징 같은 존재가 되었습니다.

 

산속에 자리 잡은 위치에도 불구하고 오전 11시부터 저녁 8시까지 꾸준히 운영되며, 주말이나 약수터 방문객이 많은 날에는 대기 시간이 생길 만큼 인기가 높습니다.

 

봉화를 찾았다면 오전약수터에서 맑은 물 한 잔 마시고, 고소한 냄새에 이끌려 자연스럽게 발걸음을 옮기게 되는 곳이 바로 이 피자집입니다.

 

한 끼 식사로도, 간단한 요기로도 손색없는 봉화 화덕피자는 여행의 기억을 더욱 특별하게 만들어 주는 맛으로 오래 남습니다.

 

메뉴 안내

• 루꼴라 화덕피자
• 마르게리타 화덕피자
• 고르곤졸라 화덕피자
• 계절 채소 화덕피자
• 수제 음료 및 커피

식당 정보

• 상호명 : 봉화객주
• 위치 : 경상북도 봉화군 오전약수터 인근
• 전화번호 : 방문 전 문의 권장
• 영업시간 : 오전 11시 ~ 저녁 8시
• 휴업일 : 기상 상황 및 사정에 따라 변동

 

<이 음식도 짱!!!>

 

한국기행 전통유과 자갈유과 마을 위치 연락처 택배 주문

 

동네한바퀴 울진 부엉이카페 위치 연락처

 

6시내고향 영월 곤드레찐빵 집 '영월엔찐빵' 위치 연락처 택배 주문(+ 흑미 홍쌀 단호박 메밀전병

 

생생정보 정읍 매운 쪽갈비찜 등갈비찜 식당 '소담쪽갈비찜' 위치 연락처(+장PD의 AI여행기 위치)

 

6시내고향 창원 오색 가래떡 택배 주문 떡집 위치 연락처

 

6시내고향 광주 말바우시장 김치 선김치 김치가게 '선김치 매장' 위치 연락처 택배 주문(+전라도

 

생활의달인 반찬가게 덕후 달인 반찬집 '미쿡' 위치 연락처(+ 6팩 1만원 서대문 김치 빵반찬 1012회

 

동네한바퀴 동두천 장구치는 돌솥비빔밥 백반집 권여사백반집 위치 연락처(+권자현 사장님 식당