백반기행 문경 연탄구이 소갈빗살 식당 위치 연락처 '영팔정육식당' 전화번호 정보(+ 맛의관문 진세연의 문경밥상)

백반기행  문경 연탄구이 소갈빗살 식당 위치 연락처 '영팔정육식당' 전화번호 정보(+ 맛의관문 진세연의 문경밥상)

 

2026년 1월 18일 방영된 허영만의 백반기행에서는 ‘맛의 관문 진세연의 문경밥상’이라는 주제로 경북 문경의 깊은 맛을 담은 한 정육식당이 소개되었습니다.

 

방송에서는 문경 특유의 정겨운 분위기와 함께, 화려하지 않지만 오랜 시간 지역민의 식탁을 책임져 온 소고기 전문점의 진면목을 차분하게 비췄습니다.

 

여행지에서 일부러 찾아가기보다, 원래 그 자리에 있어 늘 찾게 되는 집. 백반기행이 좋아하는 바로 그런 결의 식당이었습니다.

 

이곳은 점촌 주택가 골목 안쪽에 자리한 정육식당으로, 외지 손님을 의식한 인테리어나 유행을 좇기보다는 동네의 일상에 자연스럽게 스며든 모습이 인상적입니다.

 

저녁 무렵이면 가족 단위 손님과 단골들이 하나둘 모여 연탄불 위에 고기를 올리고, 고기 익는 소리와 함께 담소가 이어집니다. 방송에서도 이 평범한 풍경이 오히려 큰 설득력으로 다가왔고, 문경 밥상의 중심에 왜 이 집이 서 있는지 충분히 보여주었습니다.

 

대표 메뉴는 단연 소갈빗살 연탄구이입니다. 주문과 동시에 손질되어 나오는 갈빗살은 색감부터 선명하고 윤기가 살아 있습니다.

 

한 접시 안에서도 결이 다른 부위들이 섞여 있어 씹는 맛의 변화가 느껴지며, 연탄불에 올리는 순간 고기에서 고소한 향이 올라옵니다.

 

센 화력 덕분에 겉면은 빠르게 구워지고 속은 촉촉함을 유지해, 한 점만 먹어도 고기 질에 대한 신뢰가 생깁니다. 별다른 양념 없이 소금에만 찍어 먹어도 충분히 만족스러우며, 고기 본연의 맛이 또렷하게 전해집니다.

 

함께 곁들여지는 육회 역시 이 집의 또 다른 자랑입니다. 전통적인 방식의 양념으로 과하지 않게 무쳐내 고기의 고소함과 감칠맛이 살아 있고, 밥과 함께 먹어도 부담이 없습니다.

 

신선도가 중요한 메뉴인 만큼 항상 제공되지는 않지만, 가능한 날에는 갈빗살과 함께 꼭 맛보시길 권해드립니다. 식사의 마무리는 된장찌개가 책임집니다.

 

자투리 고기가 듬뿍 들어가 국물 맛이 깊고 구수해, 고기를 충분히 드신 뒤에도 밥 한 공기를 자연스럽게 부르게 만드는 힘이 있습니다.

 

매장 내부는 크지 않지만 동선이 단순하고, 연탄 화덕을 중심으로 테이블이 배치되어 있어 오래된 고깃집 특유의 정겨움이 느껴집니다. 화려함보다는 편안함이 먼저 다가오고, 실제로 손님 구성 역시 단골 비중이 높아 신뢰감을 더합니다.

 

고기 질에 대한 만족도가 높아 재방문으로 이어지는 경우가 많고, 주차 역시 주변 공간을 활용할 수 있어 이용에 큰 불편이 없습니다.

 

문경에서 소고기를 떠올릴 때 자연스럽게 언급되는 이유는 분명합니다. 메뉴를 늘리기보다 소갈빗살 하나에 집중해 온 시간, 그리고 변하지 않는 방식이 이 집의 가장 큰 경쟁력입니다.

 

방송을 통해 알려졌지만, 여전히 문경 사람들의 일상 속에 있는 정육식당이라는 점에서 그 가치가 더욱 돋보입니다.

 

메뉴표

• 소갈빗살
• 육회
• 육사시미
• 된장찌개
• 공기밥

식당 정보

• 상호명 : 영팔식육식당
• 위치 : 경북 문경시 신흥2길 27
• 전화번호 : 054-555-1821
• 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시
• 휴업일 : 매주 일요일

 

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