생생정보통 통영 굴 택배 주문 삼배체 개체굴 양식장 '태화물산' 연락처 전화번호 (+ 수확의달인 스텔라마리스)

생생정보통 통영 굴 택배 주문 삼배체 개체굴 양식장 '태화물산' 연락처 전화번호 (+ 수확의달인 스텔라마리스)

 

찬 바람이 옷깃을 파고드는 한겨울이 되면 자연스레 생각나는 음식이 있습니다. 바로 바다의 우유라 불리는 굴입니다.

 

오늘 방송된 2TV 생생정보 수확의 달인 코너에서는 대한민국 굴 생산의 중심지인 통영의 겨울 바다와 함께, 제철 굴을 수확하는 현장이 깊이 있게 소개되었습니다.

 

화면 가득 펼쳐진 통영 앞바다는 겨울 햇살 아래 은빛으로 빛났고, 그 속에서 쉼 없이 이어지는 굴 수확 작업은 자연과 사람이 함께 만들어내는 겨울 풍경 그 자체였습니다.

 

방송에 등장한 태화물산은 통영 산양읍에 자리한 굴 전문 업체로, 오랜 세월 축적된 경험과 노하우를 바탕으로 최상의 굴만을 선별해온 곳입니다.

 

수확의 달인은 굴의 상태와 크기, 껍질의 밀도만 보아도 품질을 단번에 가려내며, 가장 맛이 무르익은 순간을 놓치지 않습니다.

 

방송에서는 차가운 바닷물 속에서 굴을 끌어올리고, 선별과 세척을 거쳐 상품으로 완성되는 전 과정이 생생하게 담기며 시청자들의 감탄을 자아냈습니다.

 

태화물산의 굴은 알이 굵고 속살이 단단하며, 은은한 우윳빛 윤기가 도는 것이 가장 큰 특징입니다. 바다 향을 가득 머금은 생굴은 아무 양념 없이도 충분히 깊은 맛을 내며, 초장이나 레몬즙에 살짝 곁들이면 단맛과 감칠맛이 더욱 또렷하게 살아납니다.

 

특히 석화, 즉 각굴은 찜이나 숯불구이로 즐겼을 때 쫄깃함과 고소함이 배가되어 겨울철 별미로 손꼽힙니다. 한 입 베어 무는 순간 퍼지는 진한 바다 풍미는 ‘왜 통영 굴이 최고라 불리는지’를 단번에 이해하게 만듭니다.

 

방송 이후 소비자들의 반응 역시 매우 긍정적입니다. 산지에서 당일 수확해 발송되는 택배 시스템 덕분에, 멀리 떨어진 지역에서도 통영 바다의 신선함을 그대로 받아볼 수 있다는 점이 큰 만족으로 이어지고 있습니다.

 

굴국밥, 굴전, 굴무침은 물론 파스타나 리조또 같은 요리에도 활용도가 높아, 집에서도 근사한 제철 식탁을 완성할 수 있습니다.

 

무엇보다 굴은 타우린과 아연, 칼슘이 풍부해 겨울철 면역력 강화와 피로 회복에 도움을 주는 대표적인 보양 식재료로 꾸준히 사랑받고 있습니다.

 

태화물산은 삼배체 개체굴과 하프셀 굴 등 다양한 형태의 상품을 취급해 선택의 폭이 넓으며, 선별 기준이 엄격해 처음 주문하는 분들도 안심하고 구매하실 수 있습니다.

 

겨울이 깊어질수록 맛이 절정에 이르는 통영 굴은 지금 이 시기에 꼭 한 번은 맛보셔야 할 제철의 선물이라 할 수 있습니다.

 

식당·업체 정보

• 상호명: 태화물산
• 위치: 경상남도 통영시 산양읍 산양일주로 297
• 전화번호: 문의 시 안내
• 영업시간: 오전 9시 ~ 오후 6시
• 휴업일: 기상 상황 및 수확 일정에 따라 변동

 

<이 음식도 짱!!!>

 

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