생생정보통 영천 순덕할매 소머리곰탕 전화번호 택배 주문 '포항할매집' 연락처(+ 곰탕집 공설시장 할매밥됩니까)

생생정보통 영천 순덕할매 소머리곰탕 전화번호 택배 주문 '포항할매집' 연락처(+ 곰탕집 공설시장 할매밥됩니까)

 

2월 초, 찬 기운이 여전히 매서운 요즘 같은 날씨에는 속까지 따뜻하게 데워주는 국밥 한 그릇이 자연스럽게 떠오릅니다.

 

이런 계절에 맞춰 2TV 생생정보의 인기 코너 ‘할매 밥 됩니까’에서는 경상북도 영천 공설시장의 곰탕 골목을 수십 년간 지켜온 순덕 할머니의 소머리곰탕 이야기가 깊이 있게 소개됩니다.

 

방송에서는 단순한 맛집을 넘어, 한 사람의 인생과 장터의 정이 고스란히 담긴 밥상을 통해 시청자들의 마음까지 따뜻하게 물들입니다.

 

영천 공설시장은 오래전부터 곰탕 골목으로 이름난 곳입니다. 시장 안으로 들어서면 커다란 가마솥에서 피어오르는 김과 함께 진한 육수 향이 골목을 가득 채우고, 그 중심에 순덕 할머니가 지켜온 포항할매집이 자리하고 있습니다.

 

이곳은 화려한 간판이나 꾸밈보다는 세월의 흔적이 묻어나는 소박함으로 오히려 신뢰를 줍니다. 이른 새벽부터 불을 지피고 소머리를 손질해 핏물을 빼는 과정까지 모든 손길이 정성으로 이어지며, 그 시간과 노력이 그대로 국물 맛에 스며 있습니다.

 

포항할매집 소머리곰탕의 가장 큰 매력은 진득하면서도 깔끔한 국물과 넉넉한 고기 양입니다. 오직 소머리와 뼈만을 사용해 오래 고아낸 육수는 잡내 없이 구수하고, 입안에 남는 여운이 깊습니다.

 

큼직하게 썰어 담아낸 소머리 고기는 쫄깃함과 부드러움이 공존해 씹는 즐거움이 살아 있고, 밥을 말아 한 숟갈 뜨는 순간 자연스럽게 고개가 끄덕여지는 맛입니다.

 

다대기와 소금, 후추로 간을 조절하면 각자의 취향에 맞는 한 그릇이 완성되며, 곁들여 나오는 깍두기 역시 국밥 맛을 한층 살려줍니다.

 

방송에서 인상 깊게 전해지는 부분은 음식 그 자체보다도 순덕 할머니의 태도입니다. 할머니에게 곰탕은 장사가 아니라 사람을 대하는 방식이며, 힘들게 시장을 찾은 손님들에게 건네는 위로입니다.

 

단골손님들 역시 맛은 기본이고, 투박한 사투리 속에 담긴 따뜻한 안부 인사가 좋아 다시 찾는다고 말합니다. 이런 이야기가 더해져 포항할매집의 곰탕은 한 끼 식사를 넘어 기억에 남는 경험으로 완성됩니다.

 

아래는 포항할매집에서 즐기실 수 있는 대표 메뉴입니다.

 

방송 이후 많은 분들이 택배 주문 가능 여부를 궁금해하십니다. 포항할매집은 직접 끓여낸 곰탕의 맛을 집에서도 즐기실 수 있도록 문의 전화로 택배 상담이 가능하며, 시장 특성상 재료 소진 시 조기 마감될 수 있어 사전 문의가 가장 정확합니다.

 

정겨운 시장 풍경 속에서 한결같은 맛을 지켜온 순덕 할머니의 소머리곰탕은 추운 날씨에 더욱 빛을 발합니다. 영천을 찾으신다면 공설시장 곰탕 골목에서 뜨끈한 한 그릇으로 든든한 추억을 남겨보시길 권해드립니다.

 

식당 정보

• 상호명: 포항할매집
• 위치: 경상북도 영천시 시장4길 52, 영천공설시장 1층 곰탕골목
• 전화번호: 054-334-4531
• 영업시간: 오전 장사 시작 후 재료 소진 시까지
• 휴업일: 시장 휴무일 및 명절 변동

 

<이 음식도 짱!!!>

 

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