극한직업 무쇠 가마솥 택배 주문 진천 가마솥 제조공장 위치

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극한직업 무쇠 가마솥, 뜨거운 불과 장인의 땀으로 빚어지다

지난 2025년 9월 20일 방영된 EBS1 <극한직업> 875회 ‘맹골도 돌미역과 무쇠 가마솥’ 편에서는 충북 진천에 자리한 전통 가마솥 공방이 소개되었습니다.

 

방송은 선선한 가을 바람 속에서도 1,500도가 넘는 뜨거운 쇳물과 씨름하는 장인들의 현장을 생생하게 담아냈습니다. 좁디좁은 7cm 입구에 쇳물을 붓는 장면은 그 자체로 긴장감이 넘쳤고, “50년을 해도 쇳물은 늘 두렵다”는 장인의 말은 그 고된 작업이 얼마나 위험하고 숙련을 요하는 일인지 보여주었습니다.

 

 

 

무쇠 가마솥 제작은 단순히 쇳물을 붓는 것으로 끝나지 않습니다. 거푸집에 쇳물을 넣고 식히면 곧바로 틀을 제거한 뒤 세 차례의 연마 과정을 거쳐야만 매끄러운 표면이 만들어집니다.

 

마지막으로 아마씨유 코팅까지 해야 비로소 완성품이 되는데, 이 과정을 통해 무쇠 가마솥은 수십 년 동안 사용할 수 있는 내구성을 갖추게 됩니다. 장인들의 손길이 그대로 배어 있는 이 과정은 방송을 통해 더욱 실감 나게 전해졌습니다.

 

새로 구입한 무쇠솥은 반드시 길들이기를 해야 합니다. 기름칠과 달구기를 여러 차례 반복해야 음식이 눌어붙지 않고 쉽게 녹슬지 않으며, 길들이기가 제대로 된 무쇠솥은 30년 이상 사용할 수 있을 정도로 오래갑니다.

 

사용 후에는 완전히 건조시킨 뒤 얇게 기름칠을 해 보관하는 것이 관리의 핵심이라는 점도 방송에서 강조되었습니다. 일부 공방에서는 이미 시즈닝 작업을 마친 제품을 판매하기 때문에 바로 사용할 수 있다는 것도 장점으로 꼽혔습니다.

 

무쇠 가마솥은 단순한 조리 도구를 넘어 한국 전통과 공동체 문화를 상징하는 도구입니다. 과거에는 대가족이 모여 함께 밥을 짓고 음식을 나누던 자리의 중심에 항상 가마솥이 있었고, 지금도 국밥집이나 전통 한식당에서 여전히 사용되고 있습니다. 철기시대부터 이어져 온 역사를 간직한 가마솥은 깊은 국물 맛과 풍부한 향을 내며, 다른 조리 도구로는 대체할 수 없는 가치를 지니고 있습니다.

 

현재는 공방을 직접 찾지 않아도 무쇠 가마솥을 택배로 주문할 수 있습니다. 소형 제품은 약 20만 원대부터, 대형은 50만 원 이상까지 가격대가 다양하며, 가족 수와 사용 용도에 맞는 크기를 선택하는 것이 중요합니다. 무게가 있는 만큼 배송 시 포장 상태를 꼼꼼히 확인해야 하고, 관리만 잘하면 수십 년 동안 새것처럼 사용할 수 있습니다.

 

공장을 직접 방문하면 다양한 제품이 전시되어 있어 눈으로 직접 보고 선택할 수 있다는 점도 매력적입니다.

 

 

이번 방송은 단순한 주방 도구 하나에 깃든 장인정신과 땀방울의 가치를 다시금 일깨워주었습니다.

 

무쇠 가마솥은 뜨거운 쇳물과 싸우며 만들어지는 결과물이자, 세대를 이어 전해지는 전통의 상징이었습니다. 방송을 보신 분들이라면 아마 한 번쯤은 무쇠솥밥의 깊은 맛을 경험해보고 싶다는 생각이 드셨을 것입니다.

 

공장 정보 / 홈페이지

• 상호명: 창조명품(창조특수금속) 
• 소재지(주소): 충청북도 진천군 초평면 구정로 111-1 
• 연락처 : 010-7132-8027  

 

 

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