6시내고향 속초 양미리구이 식당 금성호 위치 연락처 택배 주문(+양미리 축제)

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평일 저녁 6시가 되면 자연스럽게 텔레비전 앞에 앉게 되는 프로그램이 있는데, 바로 ‘6시내고향’입니다.

 

전국의 농어촌을 돌며 살아 있는 현장의 이야기와 각 지역 특산물을 생생하게 소개하는 이 프로그램은 어느 지역이든 그곳의 진짜 맛과 삶을 자연스럽게 담아내며 시청자들의 사랑을 꾸준히 받아왔습니다.

 

11월 25일 방송에서는 강원도 속초의 겨울 별미, 양미리를 주제로 속초항 인근의 양미리구이 전문 식당이 소개되었는데, 그 중심에 바로 ‘금성호’가 있었습니다.

 

강원도 속초는 삼면이 바다와 맞닿아 있어 사계절 다양한 생선을 맛볼 수 있는 곳이지만, 그중에서도 겨울이 되면 단연 양미리가 가장 많은 사랑을 받습니다.

 

특히 기온이 떨어지는 12월부터 1월까지는 양미리의 알과 이리가 꽉 차오르고 기름기가 풍부해져 맛이 절정에 이르게 됩니다.

 

속초에서는 매년 11월 말부터 12월 초까지 양미리 축제가 열릴 만큼 이 시기의 양미리는 특별한 존재로 여겨지며, 겨울 바다를 대표하는 진미로 꼽힙니다.

 

이런 제철 양미리를 가장 신선하게 맛볼 수 있는 곳이 바로 6시내고향에서 소개한 금성호입니다.

금성호는 매일 새벽 직접 조업한 양미리로 음식을 준비하는 지역 로컬 맛집으로 알려져 있습니다.

 

그날 잡은 생선만을 손질해 바로 숯불 위에서 구워 손님상에 내는 방식은 신선함과 깊은 풍미를 유지하기 위한 사장님의 고집이기도 합니다.

 

숯불을 사용하는 이유는 잡내를 없애고 양미리 특유의 고소함을 살리기 위함인데, 숯에서 배어 나오는 은은한 향과 생선의 담백한 맛이 더해지며 한 입만 먹어도 겨울 동해바다의 향이 느껴진다는 평가를 받고 있습니다.

 

양미리는 크기가 크지 않아 뼈째로 즐기기 좋은 생선입니다.

 

뼈째 먹을 수 있기 때문에 칼슘이 풍부하고 단백질 함유량도 높아 지역 주민들 사이에서는 겨울철 건강을 채우는 보양식으로도 자주 언급됩니다.

 

특히 제철의 양미리는 알과 이리가 꽉 차 있어 씹을수록 고소한 기름이 퍼지며, 구워낸 겉껍질의 바삭함과 속살의 부드러움이 완벽한 조화를 이루는 특징을 가지고 있습니다.

 

숯불에서 구워냈을 때 기름이 스르르 녹아내리는 모습은 금성호를 찾는 손님들에게는 겨울이 왔음을 알리는 풍경처럼 느껴지기도 합니다.

 

방송에서도 소개되었듯이 금성호의 양미리구이는 담백하면서도 진한 고소함이 살아 있어 남녀노소 모두가 부담 없이 즐길 수 있습니다.

 

비린내가 거의 없고, 숯불 향이 은근하게 배어 감칠맛을 더욱 돋워주기 때문에 해산물에 익숙하지 않은 분들도 자연스럽게 좋아하게 되는 맛입니다.

 

여기에 함께 제공되는 밑반찬들은 생선구이와 조화를 이루도록 구성되어 있어 전체적인 식사의 완성도를 높여줍니다.

 

식당 내부는 항구 마을 특유의 소박하고 정겨운 분위기를 그대로 간직하고 있습니다.

 

문을 열고 들어서는 순간 숯불 위에서 생선이 익어가는 향이 퍼지며, 마음까지 따뜻해지는 편안함이 느껴집니다.

 

사장님의 친절한 응대 또한 손님들 사이에서 좋은 평가를 받고 있으며,

 

처음 방문한 손님들도 금세 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.

 

속초항을 따라 늘어선 여러 음식점들 가운데 금성호가 유독 선택받는 이유는 신선한 생선과 정성스러운 조리, 그리고 손님을 향한 따뜻한 마음이 더해지기 때문입니다.

 

특히 방송 이후에는 직접 방문이 어려운 분들을 위한 택배 주문 문의가 크게 늘었습니다.

 

매일 잡아 올린 양미리를 신선하게 손질해 포장한 뒤 집으로 배송해 주는 서비스는 많은 분들에게 속초의 제철 맛을 집에서도 즐길 수 있게 해주어 높은 만족도를 얻고 있습니다.

 

집에서 굽거나 찌개로 활용해도 신선함이 그대로 살아 있어, 멀리서도 속초 겨울의 진한 풍미를 느낄 수 있습니다.

 

이렇게 금성호는 단순히 생선을 먹는 식당을 넘어, 겨울 동해바다의 맛과 정취를 고스란히 전달하는 곳으로 자리잡았습니다.

 

신선한 재료와 사장님의 정성, 그리고 시간이 쌓인 기술이 조화를 이루며 매년 겨울이면 다시 찾고 싶은 곳으로 기억되는 곳입니다.

■ 메뉴표

• 양미리구이
• 도루묵찌개
• 도루묵조림
• 오징어회 / 오징어물회
• 오징어무침 / 오징어숙회
• 계절 해산물 요리

■ 식당 정보

• 상호명: 금성호
• 위치: 강원특별자치도 속초시 설악금강대교로 228 (동명동 383-1)
• 전화번호: 0507-1324-3354
• 영업시간: 매일 07:00 ~ 19:00
• 휴무일: 비정기 휴무
• 특징: 양미리·도루묵 직접 조업, 숯불 즉석구이, 택배 주문 가능

 

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