6시 내고향 강릉 곰치국 식당 곰치랑대구랑 위치 연락처(+생대구탕)

6시 내고향 강릉 곰치국 식당 곰치랑대구랑 위치 연락처(+생대구탕)

 

강릉의 겨울 바다는 언제나 특별하지만, 그 풍경만큼이나 많은 여행객들이 기다리는 것이 바로 속을 따뜻하게 달래주는 뜨끈하고 개운한 국물요리입니다.

 

최근 6시내고향에서는 강릉을 방문한다면 꼭 맛봐야 할 곰치국 맛집을 소개했으며, 방송이 나간 뒤로 더욱 화제가 되고 있습니다

 

. 이 집의 가장 큰 특징은 1년 365일 내내 생곰치만을 사용한다는 점인데, 사장님이 매일 새벽 항구로 나가 그날 사용할 곰치를 직접 공수해 오는 방식으로 신선함을 철저하게 지켜내고 있습니다.

 

그래서인지 곰치국 한 숟가락을 뜨는 순간 잡내라고는 전혀 없이 국물에서 올라오는 향이 먼저 속을 편안하게 만져주는 듯한 느낌을 선사합니다.

 

대부분의 곰치국은 생물이 아니면 비린 향이 남아 제 맛이 나지 않기 때문에 좋은 식당을 찾기 어렵다는 이야기가 많습니다.

 

하지만 이곳은 강릉 현지인들이 인정한 맛집으로 알려져 있으며, 방송 이전부터 이미 아침이면 자리가 금방 차는 곳이었습니다.

고니 추가

 

특히 곰치 자체가 귀한 생선이다 보니 일반적으로 한 그릇 가격이 3만 원을 훌쩍 넘기는 경우가 흔하지만, 이곳에서는 2만 원에 진짜 동해바다의 맛을 담은 곰치국을 맛볼 수 있다는 점에서 많은 분들이 만족감을 표현하고 있습니다.

 

또한 곰치국의 핵심은 ‘신선도’라는 말을 몸소 증명하듯, 손님이 주문한 뒤 그 자리에서 바로 살아 있는 곰치를 손질해 조리에 들어갑니다.

 

이 덕분에 곰치살은 퍽퍽하지 않고 매우 부드러우며, 입에 넣자마자 사르르 녹아내리는 섬세한 식감을 자랑합니다.

단백질과 필수 아미노산이 풍부한 곰치의 특성상 피로 회복과 면역력 강화에도 좋은 음식으로 알려져 있어 어르신들을 비롯해 건강식을 찾는 손님들에게도 큰 인기를 얻고 있습니다.

 

국물은 자극적이지 않지만 깊고 묵직한 감칠맛이 살아 있어 속을 편안하게 풀어주는 데 제격이며, 한 번 맛보면 겨울마다 강릉을 찾고 싶어질 만큼 중독성 있는 담백함을 자랑합니다.

 

이 식당의  또다른 시그니처 메뉴인 생대구탕은 양념을 많이 넣지 않고 ‘지리’로 끓이는 방식으로 준비되는데, 이는 신선한 생대구의 순수한 풍미가 양념에 가려지길 원하지 않는 주인장의 고집에서 나온 선택이라고 합니다.

 

지리로 끓인 국물은 한층 맑고 담백하면서도, 청양고추를 육수에 함께 넣어 은근하게 스며드는 칼칼함이 뒤따라와 전혀 심심하지 않은 맛의 깊이를 완성합니다.

 

매운맛을 선호하지 않는 손님들을 위해 두 번째로 들어가는 청양고추는 조절이 가능해 취향에 맞는 매운 정도를 선택하실 수도 있습니다.

 

특히 바다와 가까운 지역 특유의 신선함이 살아 있어, 먼 곳에서 일부러 이 집을 찾는 단골손님들도 적지 않습니다.

 

식당은 안인해변에서 도보로 5분 거리에 위치해 접근성이 좋고, 강릉 여행 중 가볍게 들렀다가 인생 맛집을 만나게 됐다는 반응이 이어지고 있습니다. 겨울뿐 아니라 사계절 내내 찾는 손님이 끊이지 않는 이유는 바로 이런 꾸준한 신선도 관리와 정성어린 조리 방식 덕분일 것입니다.

 

강릉에서 제대로 된 곰치국을 맛보고 싶은 분들에게 이곳은 더없이 만족스러운 선택이 될 것이며, 특히 방송을 통해 소개된 뒤 더욱 많은 여행객들이 방문하면서 ‘강릉에 가면 꼭 먹어야 할 음식’으로 자리 잡아가고 있습니다.

 

동해바다의 맑고 청량한 맛을 그대로 담아낸 이 곰치국은 강릉 여행의 추억을 훨씬 더 특별하게 만들어줄 따뜻한 한 끼가 되어드립니다.

■ 메뉴표

 

■ 맛집 정보

• 상호: 곰치랑대구랑
• 주소: 강원 강릉시 강동면 안인진길 17 1층 곰치랑대구랑
• 전화번호: 0507-1356-7447
• 영업시간: 매일 08:00 ~ 20:00
• 휴무일: 연중무휴
• 주차: 가능
• 특징: 생곰치 당일 손질, 지리 방식 곰치국 전문, 현지인 단골 다수

 

 

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