백반기행 빅데이터 전문가 송길영 파주밥상 직화불백한상 '옛날시골밥상' 위치 연락처 메뉴(+서빙로봇과 나이 프로필)

백반기행 빅데이터 전문가 송길영 파주밥상 '옛날시골밥상' 위치 연락처 메뉴(+서빙로봇과 나이 프로필) 

 

TV조선의 대표 교양 프로그램인 식객 허영만의 백반기행은 늘 한 끼의 밥상 안에 담긴 삶의 이야기를 전하며 깊은 울림을 주고 있습니다. 이번 파주 편에서는 빅데이터 전문가이자 작가로 활동 중인 송길영 작가가 출연해, 기술과 인간, 그리고 밥상이 만나는 특별한 시간을 만들어 주었습니다.

 

무심히 지나치는 수많은 데이터 속에서 사람의 마음과 시대의 흐름을 읽어내는 인물답게, 그의 한마디 한마디는 단순한 식사 자리를 넘어 우리 삶의 방향까지 돌아보게 했습니다.

 

고요한 파주의 들녘을 지나 도착한 식당은 이름만 들어도 정겨움이 느껴지는 옛날시골밥상이었습니다.

 

나무 향이 은은하게 배어 있는 내부와 널찍한 좌석 배치는 마치 오래된 시골집에 초대받은 듯한 편안함을 주었고, 처음 방문하는 손님도 자연스럽게 긴장을 내려놓게 했습니다.

 

그런데 이 정겨운 공간에서 눈길을 끈 것은 의외로 최첨단 서빙 로봇과 키오스크였습니다. 전통적인 시골 밥상과 첨단 기술이 어색함 없이 공존하는 풍경은 그 자체로 인상적이었고, 송길영 작가가 이야기한 ‘AI 시대의 생존법’을 상징적으로 보여주는 장면이었습니다.

 

식객 허영만의 솔직한 질문으로 시작된 대화는 자연스럽게 나이와 정체성, 그리고 삶의 태도로 이어졌습니다. 송길영 작가는 나이는 숫자에 불과하지만, 태도와 호기심이야말로 사람을 젊게 만든다고 말하며, 변화하는 시대 속에서도 인간다움을 잃지 않는 것이 중요하다고 강조하였습니다.

 

그런 깊은 이야기가 오간 자리에서 차려진 옛날 시골 밥상의 한 상은 그 자체로 위로였습니다.

 

이곳의 대표 메뉴인 시골밥상 정식은 제철 나물과 집밥 느낌의 반찬들이 정갈하게 차려져 나옵니다. 시금치나물, 고추무침, 감자조림처럼 소박한 반찬 하나하나가 자극적이지 않고 담백해, 오래 씹을수록 재료 본연의 맛이 살아납니다.

 

된장찌개는 구수하면서도 깊은 맛이 나 밥 한 공기를 금세 비우게 만들고, 황태구이나 떡갈비 같은 메인 메뉴는 푸짐함과 정성을 동시에 느끼게 합니다. 간장게장은 짜지 않고 감칠맛이 뛰어나, 밥도둑이라는 말이 절로 나올 정도였습니다.

 

손님들의 반응 또한 매우 긍정적입니다. 가족 단위 방문객부터 혼밥을 즐기는 손님까지, 누구나 부담 없이 찾을 수 있는 분위기와 안정적인 맛 덕분에 재방문율이 높다는 인상을 받았습니다.

 

넓은 무료 주차장과 친절한 응대, 깔끔하게 관리된 공간은 식사의 만족도를 한층 더 끌어올려 주었습니다. 전통 한정식의 따뜻함과 디지털 시스템의 편리함이 조화를 이루는 이곳은, 과거와 미래가 공존하는 파주의 대표적인 밥상이라 해도 과언이 아닙니다.

 

이날 방송에서 송길영 작가는 데이터가 말해주지 못하는 마지막 한 줄은 결국 사람의 마음이라고 했습니다. 그리고 그 마음을 가장 잘 드러내는 것이 바로 이런 밥상이라고 말하며, 옛날 시골 밥상의 의미를 다시 한 번 되새기게 했습니다.

 

한 끼 식사를 통해 삶과 시대를 이야기할 수 있었던, 참으로 인상 깊은 파주 밥상이었습니다.

 

메뉴표

시골밥상(정식) 13,000원~14,000원
정식 18,000원~
특정식(황태구이, 떡갈비, 돼지갈비 등) 23,000원~25,000원
간장게장(한 마리) 21,000원~
단품(생선, 나물, 반찬 등) 1,000원~

 

식당 정보

• 상호명: 옛날시골밥상
• 위치: 경기도 파주시 탄현면 새오리로 110
• 전화번호: 031-945-5957
• 영업시간: 매일 11:00~21:00 (라스트오더 20:20)
• 휴무일: 연중무휴
• 주차: 대형 무료 주차장 완비

 

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