생방송투데이 부천 김치만두전골 인정맛집 '황해도김치만두전골' 위치 연락처 주문(+수도권 만두전골 best3 인정맛)

생방송투데이 부천 김치만두전골 인정맛집 '황해도김치만두전골' 위치 연락처 주문(+수도권 만두전골 best3 인정맛)

 

매서운 한파가 이어지는 겨울철, 자연스럽게 생각나는 음식은 단연 뜨끈한 국물 요리입니다. 이런 계절적 분위기 속에서 생방송투데이 인정맛집 코너에 소개된 김치만두전골 전문점이 시청자들의 시선을 단번에 사로잡았습니다.

 

수도권 만두전골 맛집으로 손꼽히는 이곳은 오랜 시간 지역 주민들의 사랑을 받아온 곳으로, 방송 이후 더욱 많은 관심을 받고 있습니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 부천에서 김치만두전골 하나로 확실한 존재감을 보여주고 있는 황해도김치만두전골입니다.

 

방송에서는 이 집의 가장 큰 매력으로 ‘직접 빚은 김치만두’와 ‘깔끔하면서도 깊은 육수’를 꼽았습니다.

 

실제로 황해도김치만두전골의 국물은 멸치와 각종 채소를 정성스럽게 우려내 만든 육수를 기본으로 하고 있어 첫맛은 담백하지만, 끓일수록 깊고 진한 감칠맛이 살아납니다.

 

여기에 잘 익은 김치만두에서 자연스럽게 배어 나오는 매콤함이 더해지면서, 얼큰하지만 과하지 않은 균형 잡힌 국물 맛을 완성합니다. 겨울철 언 몸을 녹이기에 더없이 잘 어울리는 맛이라는 표현이 딱 맞습니다.

 

이 집 만두의 가장 큰 특징은 매일 새벽부터 시작되는 수작업 과정에 있습니다. 만두소는 김치, 돼지고기, 두부, 숙주, 대파, 부추, 달걀, 참깨 등으로 구성되며, 당면을 넣지 않아 속이 꽉 차고 깔끔한 식감을 자랑합니다.

 

하루 전 숙성시킨 반죽으로 만든 만두피는 지나치게 두껍지 않으면서도 쫀쫀해, 국물에 오래 끓여도 쉽게 퍼지지 않습니다. 특히 그날 판매할 양만큼만 만두를 빚는 당일 판매 원칙을 고수하고 있어 언제 방문해도 신선한 만두를 맛볼 수 있습니다.

 

식당 내부 한켠에는 만두를 빚는 과정을 확인할 수 있는 공간이 마련되어 있어, 음식에 대한 자신감과 정직함이 자연스럽게 느껴집니다.

 

만두전골은 1인분 기준 만두 4개가 제공되며, 4인 주문 시 총 16개의 만두가 푸짐하게 들어가 가족이나 모임 식사로도 손색이 없습니다.

 

또한 만두전골 주문 시 칼국수 사리가 기본으로 제공되는데, 원하지 않을 경우 미리 말씀드리면 만두를 하나 더 추가해 주는 세심한 배려도 인상적입니다.

 

칼국수 면은 직접 반죽해 만든 삼색면으로, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 특징입니다. 만두를 어느 정도 즐긴 뒤 육수에 면을 넣어 마무리하면, 처음과는 또 다른 깊은 맛을 경험할 수 있습니다.

 

전체적으로 자극적이지 않고 담백한 이북식 김치만두 스타일이라 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있으며, 식사 후에도 속이 편안해 만족도가 높습니다.

 

실제 손님들 사이에서도

 

“국물이 깔끔해서 계속 생각난다”,

“겨울마다 꼭 찾게 되는 집”

 

이라는 반응이 꾸준히 이어지고 있습니다.

 

메뉴

 

식당 정보

• 상호명: 황해도김치만두전골
• 위치: 경기도 부천시 오정구 원종로51번길 64
• 전화번호: 032-672-5509
• 영업시간: 오전 9시 30분 ~ 오후 9시 30분
• 휴무일: 별도 공지

뜨끈하고 정갈한 국물, 정성껏 빚은 김치만두의 조화가 돋보이는 황해도김치만두전골은 추운 날씨일수록 더욱 빛나는 맛집입니다. 겨울철 제대로 된 만두전골 한 그릇을 찾고 계시다면, 이곳은 후회 없는 선택이 되어드릴 것입니다.

 

 

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