생방송투데이 목동 복맑은탕 복지리 복어 전문 식당 위치 연락처 (+ 복불고기 복어 코스요리 이유있는맛플리)

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매서운 한파가 이어지는 1월, 자연스럽게 몸을 녹여줄 따뜻한 국물 요리가 생각나는 계절입니다. 이런 시기에 제대로 된 보양식 한 끼를 찾는 분들께 반가운 소식이 전해졌습니다.

 

2026년 1월 15일 방영된 생방송투데이 ‘이유 있는 맛플리’ 코너를 통해 목동의 복어 요리 전문점이 소개되며 많은 관심을 받고 있습니다.

 

방송에서는 단순히 맛있는 식당을 넘어, 왜 이 집이 오랫동안 사랑받아왔는지에 대한 이유를 차분하게 풀어내며 깊은 인상을 남겼습니다.

 

이곳은 복어 요리 하면 떠오르는 고급스럽고 부담스러운 이미지를 과감히 내려놓고, 누구나 편안하게 즐길 수 있는 합리적인 구성으로 승부하는 식당입니다.

 

방송 화면 속 주방에서는 복어 손질부터 국물 내기까지 모든 과정이 정갈하게 이어졌고, 그 모습만으로도 음식에 대한 신뢰가 자연스럽게 생겼습니다.

 

실제로 이 집을 찾는 손님들 역시

 

“가격 대비 만족도가 높다”,

“속이 편안해지는 맛”

 

이라는 반응을 꾸준히 보이고 있습니다.

 

코스 요리의 시작을 알리는 메뉴로 등장한 복불고기는 이 집의 또 다른 매력을 보여주는 존재입니다.매콤하면서도 지나치지 않은 양념이 복어 특유의 담백한 살과 어우러지며 깊은 감칠맛을 만들어냅니다.

 

불판 위에서 지글지글 익어가는 복어와 미나리, 채소의 조합은 보는 재미까지 더해주며 자연스럽게 식욕을 자극합니다. 쫄깃한 식감과 은근하게 퍼지는 매운맛 덕분에, 복어 요리가 처음인 분들도 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴로 손꼽힙니다.

 

하지만 이 집의 진가는 단연 복맑은탕, 즉 복지리에서 완성됩니다. 붉은 양념 없이 맑게 끓여낸 국물은 첫 숟가락부터 다릅니다. 복어 뼈에서 우러나온 깊은 맛에 무와 콩나물, 미나리가 더해지며 시원하고 개운한 풍미를 완성합니다.

인위적인 조미료 맛 없이 깔끔하게 떨어지는 국물은 속을 부드럽게 감싸주며, 추위에 움츠러든 몸을 서서히 풀어줍니다. 탱글탱글한 복어 살은 퍼석함 없이 살아 있어, 국물과 함께 먹을 때 담백함의 정수를 느낄 수 있습니다.

 

이곳의 복어 요리가 특별한 이유는 오랜 경험에서 비롯된 손질 노하우에 있습니다. 비린내 없이 깔끔하게 준비된 복어는 생선 요리를 꺼리는 분들마저 편견을 내려놓게 만듭니다.

 

실제로 숙취 해소를 위해 찾는 직장인부터, 기력 보충을 위해 방문하는 어르신들까지 다양한 연령층의 발길이 이어지고 있습니다. 자극적인 음식에 지친 현대인들에게 이 집의 복맑은탕은 ‘속을 쉬게 해주는 음식’으로 기억됩니다.

 

방송에서 강조된 것처럼, 이 식당의 경쟁력은 화려함이 아닌 기본에 충실한 맛에 있습니다. 좋은 재료를 아끼지 않고, 복어 본연의 맛을 가장 잘 살려내는 조리법을 고집해온 결과가 지금의 명성을 만들었습니다.

 

추운 겨울날, 따뜻한 국물 한 그릇으로 진정한 위로를 받고 싶다면 이곳만큼 확실한 선택지는 드물 것입니다.

 

메뉴 안내

 

식당 정보

• 상호명: 승아복집
• 위치: 서울특별시 양천구 등촌로 118
• 전화번호: 02-2654-1178
• 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 10시
• 휴무일: 매주 일요일

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