동네한바퀴 양주 떠먹는 막걸리 양조장 위치 연락처 택배 주문 이화주 (+356회)

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골목을 천천히 걷다 보면 그 지역이 품어온 시간이 자연스럽게 전해집니다. 화려하지 않지만 사람의 손길과 삶의 이야기가 차곡차곡 쌓인 공간은 오래도록 마음에 남습니다.

2026년 2월 7일 방송된 동네한바퀴 양주 편은 바로 그런 양주의 얼굴을 담담하면서도 깊이 있게 보여주었습니다. 서울과 가까운 거리임에도 불구하고 전통의 결을 고스란히 간직한 마을에서, 동네지기는 특별한 술을 빚는 양조장을 만났습니다.

양주는 예부터 농사가 발달한 고장으로, 쌀을 중심으로 한 음식과 술 문화가 자연스럽게 이어져 내려온 곳입니다. 방송에 소개된 양조장은 번화가가 아닌 조용한 골목 안쪽에 자리하고 있어, 처음 찾는 분이라면 잠시 주변 풍경을 둘러보게 됩니다.

이곳에서는 대량 생산이나 유행을 따르기보다, 오랜 세월 전해 내려온 전통 방식을 고집하며 술을 빚고 있습니다. 시간과 손길이 곧 맛이 된다는 철학이 공간 전체에 흐르고 있습니다.

우리가 흔히 떠올리는 막걸리는 부드럽게 마시는 술이지만, 이곳의 대표 술은 전혀 다른 인상을 줍니다. 감미료나 방부제를 전혀 사용하지 않고 오직 쌀과 누룩, 그리고 발효의 시간만으로 완성한 술은 인위적이지 않은 단맛과 깊은 향을 자랑합니다.

특히 방송에서 큰 관심을 받은 술은 ‘떠먹는 막걸리’라 불리는 이화주입니다. 물을 거의 넣지 않고 빚어 농도가 매우 진해 숟가락으로 떠먹는 독특한 형태를 띠며, 입안에서는 은은한 단맛과 발효 향이 천천히 퍼집니다.

 

고려시대부터 이어져 내려온 전통주인 이화주는 지금 시대에는 더욱 귀하게 느껴지는 술입니다.

 

이곳에서는 이화주 외에도 정성스럽게 빚은 전통 약주를 함께 선보이고 있습니다. 삼양주 방식으로 완성된 약주는 향이 깊고 맛의 층이 또렷해, 천천히 음미할수록 진가가 드러납니다.

실제로 방문객들은 “술이 편안하다”, “속이 부담스럽지 않다”, “집에서도 다시 주문하고 싶다”는 반응을 보이며 높은 만족도를 전하고 있습니다. 방송 이후에는 택배 주문 문의도 꾸준히 이어지고 있어, 집에서도 양주의 전통을 경험할 수 있습니다.

동네한바퀴 양주 편은 한 잔의 술이 만들어지기까지의 시간을 따라가며, 지역이 품은 가치를 다시 생각하게 만든 회차였습니다.

 

빠르게 소비되는 시대 속에서도 묵묵히 전통을 지켜온 이 양조장은 술을 넘어 양주라는 동네의 기억을 담아내는 공간으로 남아 있습니다. 떠먹는 막걸리 이화주와 함께 양주의 깊은 이야기를 집에서도 천천히 느껴보시길 바랍니다.

 

식당 및 양조장 정보

• 상호명 : 양주골이가전통주
• 위치 : 경기도 양주시 백석읍 부흥로983번길 12-27
• 전화번호 : 010-5397-2255
• 운영시간 : 오전 10시 ~ 오후 6시
• 휴업일 : 매주 일요일

 

<이 음식도 짱!!!>

 

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