오늘N 청담동 해물누룽지탕 통전복 누룽지 중식당 위치 연락처 '담청각' 전화번호(+ 중식로드)

오늘N 청담동 해물누룽지탕 통전복 누룽지 중식당 위치 연락처 '담청각' 전화번호(+ 중식로드)

 

2026년 2월 9일 방송된 오늘N의 ‘격파! 중식로드’ 코너에서는 한겨울 얼어붙은 몸과 마음을 녹여주는 깊이 있는 중식 한 상이 소개되었습니다.

 

 

▶ 담청각 위치 및 연락처

 

 

이날 방송의 주인공은 청담역 인근에 자리한 중식당 담청각으로, 단순한 중화요리가 아닌 보양식의 개념으로 완성한 해물누룽지탕과 쉽게 접하기 힘든 별미 자춘결을 선보이며 시청자들의 눈길을 단번에 사로잡았습니다.

방송에서 가장 먼저 시선을 끈 메뉴는 단연 해물누룽지탕이었습니다. 이곳의 해물누룽지탕은 한 그릇 안에 산해진미를 아낌없이 담아낸 것이 특징으로, 완도에서 매일 공수한 통전복을 중심으로 새우, 오징어, 해삼 등 신선한 해산물이 푸짐하게 들어갑니다.

여기에 자연산 송이버섯과 은행까지 더해져 재료만 봐도 정성이 느껴지는 구성입니다. 보기만 해도 기운이 차오르는 비주얼에, 국물 한 숟갈을 뜨는 순간 깊고 묵직한 감칠맛이 입안을 가득 채워 겨울철 보양식으로 손색이 없다는 평가를 받았습니다.

 

이 깊은 풍미의 핵심은 바로 육수에 있습니다. 담청각에서는 닭과 표고버섯을 단순히 끓이는 방식이 아니라, 한 번 구워낸 뒤 육수를 우려내는 방식을 고수하고 있습니다.

이 과정을 통해 닭기름의 고소함과 버섯의 진한 향이 국물에 배어들어, 자극적이지 않으면서도 오래 기억에 남는 맛을 완성합니다. 여기에 뜨거운 국물에 부어 먹는 바삭한 누룽지가 국물을 머금으며 쫀득한 식감으로 변해, 한 숟갈 한 숟갈이 자연스럽게 이어집니다.

방송에서 또 하나의 화제를 모은 메뉴는 바로 자춘결입니다. 자춘결은 얇게 부친 달걀 지단 안에 다진 해산물과 표고버섯, 각종 채소를 듬뿍 채워 돌돌 말아 튀겨낸 고급 중식 요리로, 손이 많이 가는 만큼 일반 중식당에서는 쉽게 만나기 어렵습니다.

담청각의 자춘결은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 균형을 자랑하며, 담백하면서도 깊은 맛 덕분에 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴로 소개되었습니다.

담청각은 청담역 바로 인근에 위치해 접근성 또한 뛰어납니다. 깔끔하고 차분한 분위기의 매장은 가족 외식은 물론, 부모님 식사 자리나 중요한 모임 장소로도 잘 어울립니다.

일상적인 중화요리에 익숙해진 분들께는 새로운 자극이, 특별한 날에는 기억에 남는 한 끼가 되어주는 곳이라는 인상을 남깁니다.

메뉴표

• 해물누룽지탕
• 통전복 해물누룽지탕
• 자춘결
• 유산슬
• 탕수육
• 볶음밥 / 짜장면 / 짬뽕

식당 정보

• 상호명 : 담청각
• 위치 : 서울특별시 강남구 학동로81길 9, 1층 103호
• 전화번호 : 0507-1460-1680
• 영업시간 : 매일 11:30 ~ 21:30
• 휴무일 : 매주 일요일

 

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