백반기행 광주 애호박찌개 생고기비빔밥 식당 위치 연락처 주문 이종범 단골 식당 337회

백반기행 광주 애호박찌개 생고기비빔밥 식당 위치 연락처 주문 이종범 단골 식당 337회

​

이번 방송된 식객 허영만의 백반기행 337회에서는 ‘바람의 아들’ 이종범의 고향 광주에서 펼쳐지는 진짜 광주밥상이 소개되었습니다.

​

두 사람이 찾은 곳은 오랜 시간 지역민들의 사랑을 받아온 로컬 식당으로, 사장님이 이종범 선수의 오랜 팬으로 알려져 더욱 화제가 되었습니다. 심지어 아들인 이정후 선수도 방문했을 만큼 야구인들과 인연이 깊은 곳입니다.

이곳은 국내산 한우 암소를 취급하는 식육식당으로, 저녁에는 고기 손님이 많지만 점심시간에는 합리적인 가격의 식사 메뉴가 특히 인기입니다.

기본 상차림으로 제공되는 반찬은 매일 직접 만들어 내놓으며, 제철 식재료를 활용해 집밥처럼 정갈하고 깔끔한 구성이 돋보입니다. 이러한 정성과 꾸준함 덕분에 점심시간이면 대기 줄이 생길 정도로 손님들의 발길이 이어집니다.

 

​

이날 방송에서 주문한 애호박찌개는 보기에는 소박하지만 국물의 깊이가 남다릅니다. 애호박의 달큰함과 고기의 감칠맛이 어우러져 속을 편안하게 풀어주며, 자극적이지 않으면서도 진한 맛을 냅니다.

​밥과 함께 떠먹으면 숟가락을 멈출 수 없을 정도로 개운하고 담백합니다. 광주 현지인들이 해장이나 든든한 점심 메뉴로 즐겨 찾는 이유를 단번에 느낄 수 있는 맛입니다.

생고기비빔밥 또한 이 집을 대표하는 메뉴입니다. 당일 도축한 신선한 한우 생고기를 사용해 잡내가 전혀 없고, 씹을수록 고소함과 은은한 단맛이 퍼집니다. 얇게 썰어낸 생고기를 각종 채소와 고추장 양념에 비벼 먹으면 식감과 풍미가 조화롭게 어우러집니다.

수도권에서 말하는 육사시미, 경상도 지역의 뭉티기와는 또 다른 매력으로, 부드러우면서도 탄력이 살아 있어 허영만 화백 역시 깊은 인상을 받았습니다. 여기에 생고기를 단품으로 곁들이면 한우 본연의 맛을 더욱 선명하게 즐길 수 있습니다.

1989년부터 한결같은 자리를 지켜온 노포답게, 이곳은 재료의 신선함과 기본에 충실한 조리 방식으로 승부합니다. 광주에서 제대로 된 애호박찌개와 생고기비빔밥을 찾는다면 반드시 들러야 할 곳으로 손꼽히며, 관광객은 물론 지역 주민들에게도 신뢰받는 맛집입니다.

​

메뉴표

​

식당 정보

• 상호명: 동진식육식당
• 위치: 광주광역시 동구 서석로10번길 10-1
• 전화번호: 062-224-7211
• 영업시간: 오전 11시 ~ 오후 9시
• 휴업일: 문의 요망

<이 음식도 짱!!!>

 

동네한바퀴 동두천 장구치는 돌솥비빔밥 백반집 권여사백반집 위치 연락처(+권자현 사장님 식당

 

한국기행 전통유과 자갈유과 마을 위치 연락처 택배 주문

 

동네한바퀴 울진 부엉이카페 위치 연락처

 

6시내고향 영월 곤드레찐빵 집 '영월엔찐빵' 위치 연락처 택배 주문(+ 흑미 홍쌀 단호박 메밀전병

 

생생정보 정읍 매운 쪽갈비찜 등갈비찜 식당 '소담쪽갈비찜' 위치 연락처(+장PD의 AI여행기 위치)

 

6시내고향 창원 오색 가래떡 택배 주문 떡집 위치 연락처

 

생활의달인 반찬가게 덕후 달인 반찬집 '미쿡' 위치 연락처(+ 6팩 1만원 서대문 김치 빵반찬 1012회

 

6시내고향 광주 말바우시장 김치 선김치 김치가게 '선김치 매장' 위치 연락처 택배 주문(+전라도