전현무계획2 강화도 밴댕이 회무침 맛집 정보(풍물시장 밴댕이 코스요리 전문점,만복정)

전현무계획2 강화도 밴댕이 회무침 맛집 정보 🐟

 

 

강화도는 예부터 바다와 맞닿아 있는 지리적 특성 덕분에 신선한 해산물로 유명하다.

 

그중에서도 ‘밴댕이’는 강화도의 대표 특산물로,

 

매년 봄과 여름이면 미식가들이 이 맛을 찾기 위해 강화도를 방문한다.

 

 

지난 8월 29일 방영된 MBN <전현무계획2> 44회에서는 배우 이선빈이 게스트로 함께하며

 

전현무, 곽튜브와 함께 강화도 풍물시장의 밴댕이 전문점을 찾았다.

 

 

 

이곳에서 선보인 회, 무침, 구이로 이어지는 밴댕이 코스요리는 방송 직후 큰 화제가 되었다.

 

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풍물시장 속 밴댕이 명가 🎉

이 맛집은 강화 풍물시장 2층에 자리 잡고 있다.

 

시장 특유의 활기찬 분위기 속에서 제대로 된 강화의 맛을 즐길 수 있다는 점이 특징이다.

 

 

수많은 밴댕이 식당 중에서도 이곳은 블루리본 서베이에 여러 차례 선정될 만큼 검증된 맛집이다.

 

오랜 전통과 손맛으로 이어져,

 

단골 손님뿐 아니라 방송에 소개될 정도로 입소문이 자자하다.

 

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기본 상차림부터 특별한 서비스 🍲

식당에 들어서면 가장 먼저 내어주는 서비스가 있다.

 

바로 따끈한 선지해장국.

 

매일 아침 직접 끓여내 깊고 구수한 맛이 일품이며, 해장국만 먹으러 오는 손님이 있을 정도다.

 

게장, 무말랭이, 시금치, 콩나물무침 등 정갈한 밑반찬도 함께 차려지는데,

 

자극적이지 않고 담백해 밴댕이 요리와 궁합이 뛰어나다.

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대표 메뉴

① 싱싱한 밴댕이 회 🐟

 

밴댕이는 신선도가 생명인 어종이다.

잡히자마자 죽기 때문에 활어회는 불가능하지만,

 

제철에 잡아 급랭한 밴댕이를 사용해 신선도를 유지한다.

 

 

비린 맛은 전혀 없이 고소하고 기름진 풍미가 입안을 가득 채우며,

 

상추에 마늘과 초장을 곁들여 쌈으로 먹으면 감칠맛이 배가된다.

 

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대표 메뉴

② 새콤달콤 밴댕이 회무침 🥗

 

이곳의 하이라이트 메뉴는 단연 회무침이다.

 

아삭한 채소와 탱글한 밴댕이를 매콤새콤한 양념에 버무려낸 회무침은 밥과 함께 비벼 먹으면 최고의 별미다.

 

 

특히 참기름을 살짝 두른 밥에 회무침을 올려 쓱쓱 비비면

 

남녀노소 누구나 반할 맛이라고 한다.

 

방송에서도 전현무와 이선빈이 극찬을 아끼지 않았다.

 

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대표 메뉴 ③ 고소한 밴댕이 구이 🔥

 

 

노릇노릇하게 구워낸 밴댕이 구이는 아이들과 함께 방문한 가족 단위 손님에게 특히 인기다.

 

잔가시가 있어 조금 번거롭지만,

 

그만큼 고소하고 짭조름한 풍미가 밥도둑 역할을 톡톡히 한다.

 

회와 무침이 익숙하지 않은 이들에게는 가장 부담 없이 즐길 수 있는 메뉴다.

 

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다양한 선택지와 푸짐한 코스 🍜

 

 

밴댕이 요리 외에도 바지락 칼국수, 여름철 콩국수, 소머리국밥 등 다양한 메뉴가 마련돼 있어,

 

밴댕이를 선호하지 않는 이들도 만족스러운 식사가 가능하다.

 

여럿이 함께 방문해도 각자 입맛에 맞게 고를 수 있다는 점이 장점이다.

 

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따뜻한 정과 친절한 서비스 💕

이 식당의 진짜 매력은 음식뿐 아니라 ‘사람’에 있다.

 

늘 따뜻하게 맞이해주는 사장님과 직원들의 친절한 응대,

 

부족한 반찬을 흔쾌히 더 내어주는 인심은 다시 찾게 만드는 큰 이유다.

 

시장 특유의 활기와 정겨움이 어우러져 여행의 즐거움을 배가시킨다.

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식당 정보 📍

• 상호명 : 강화 풍물시장 밴댕이 코스요리 전문점 (만복정)
• 위치 : 인천 강화군 강화읍 강화대로 419, 강화풍물시장 2층
• 연락처 : 032-933-xxxx
• 대표 메뉴 : 밴댕이 회, 밴댕이 회무침, 밴댕이 구이, 밴댕이 정식
• 특징 : 선지해장국 서비스, 블루리본 다수 선정, 시장 내 주차 편리

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마무리 ✨

 

강화도의 진짜 별미를 맛보고 싶다면,

 

전현무와 곽튜브, 이선빈이 감탄한 밴댕이 회무침 코스요리를 꼭 경험해 보길 추천한다.

시장 속에서 즐기는 현지인의 밥상은 여행의 즐거움을 더욱 깊게 만들어 줄 것이다.

 

👉 강화도 여행을 계획 중이라면, 이곳은 절대 빼놓지 말아야 할 맛집 리스트 1순위다.

 

 

 

< 이 음식도 짱짱!!>

 

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