6시내고향 울산 가자미회 횟집 '만복수산' 위치 연락처 택배 주문(+수암 상가시장)

6시내고향 울산 가자미회 횟집 '만복수산' 위치 연락처 택배 주문

 

요즘처럼 찬바람이 본격적으로 불어오는 계절이 되면 자연스럽게 제철 수산물이 떠오르기 마련입니다.

 

KBS 6시내고향에서는 이러한 겨울의 문턱에서 울산의 바다를 품은 특별한 맛으로 시청자들의 시선을 사로잡았습니다.

 

방송에서는 울산 남구 수암시장 인근에서 오랜 시간 자리를 지켜온 가자미회 전문 횟집이 소개되었고, 화면 너머로도 전해질 만큼 신선함과 정성이 고스란히 느껴졌습니다.

울산 앞바다는 난류와 한류가 만나는 천혜의 환경을 갖추고 있어 겨울철 가자미의 맛이 절정에 이르는데, 방송은 바로 이 계절적 매력을 집중 조명하며 현지인들이 왜 이 집을 찾는지를 자연스럽게 풀어냈습니다.

 

방송에 등장한 이곳은 만복수산으로, 이름처럼 풍성함과 넉넉함이 느껴지는 곳입니다.

매일 아침 직접 공수한 가자미만을 사용해 손질하며, 선도가 떨어진 재료는 절대 쓰지 않는다는 원칙을 지켜오고 있습니다. 특히 겨울 가자미는 살이 단단하면서도 수분감이 살아 있어 씹을수록 고소한 맛이 배어나오는데, 만복수산의 가자미회는 그 장점을 극대화한 식감으로 호평을 받고 있습니다.

뼈째 썰어내는 세꼬시 방식은 오독오독한 씹는 재미를 더해주며, 뼈에서 우러나는 깊은 풍미가 가자미 본연의 맛을 한층 끌어올려 줍니다.

 

회 한 점을 입에 넣는 순간 느껴지는 담백함과 깔끔한 뒷맛은 비린내에 대한 걱정을 말끔히 지워줍니다.

초고추장에 살짝 찍어 먹어도 좋고, 신선한 채소와 함께 무쳐내면 울산식 가자미회무침의 진가를 제대로 느낄 수 있습니다. 밥 위에 듬뿍 올려 회덮밥으로 즐기거나, 시원한 육수와 어우러진 물회로 먹어도 부족함이 없습니다.

방송 이후에는

 

“겨울마다 꼭 찾게 된다”,

“집에서 먹어도 현지에서 먹는 것과 다르지 않다”

 

는 손님들의 반응이 이어질 만큼 만족도가 높습니다.

 

이처럼 만복수산의 가자미회가 꾸준히 사랑받는 이유는 단순히 신선한 재료에만 그치지 않습니다.

오랜 시간 한 자리에서 장사를 이어오며 쌓아온 노하우와 손님을 대하는 태도 또한 이곳의 경쟁력이라 할 수 있습니다. 주문이 들어오면 그때그때 손질해 가장 좋은 상태로 내어놓는 방식은 번거로울 수 있지만, 맛에 대한 타협을 하지 않겠다는 고집에서 비롯된 선택입니다.

실제로 처음 방문한 손님들도 한 번 맛을 본 뒤에는 단골이 되어 다시 찾는 경우가 많으며, 택배 주문 고객 역시 재구매율이 높아 만족도가 얼마나 높은지 짐작할 수 있습니다.

 

겨울철 울산 바다의 기운을 가득 머금은 가자미회는 입안에서 부담 없이 녹아들 듯 부드럽고, 먹고 난 뒤에도 속이 편안해 연령대와 관계없이 호평을 받고 있습니다. 계절이 바뀌면 자연스럽게 다시 생각나는 맛, 바로 이런 점이 만복수산이 오랫동안 사랑받아온 가장 큰 이유라 할 수 있습니다.

무엇보다 만복수산의 큰 장점은 택배 주문이 가능하다는 점입니다. 직접 방문이 어려운 분들을 위해 아이스박스와 냉매를 활용해 신선도를 철저히 유지한 상태로 발송되며, 손질까지 완벽하게 마쳐 도착 즉시 바로 즐길 수 있습니다.

가족 모임이나 특별한 날, 혹은 겨울철 별미를 집에서 편안하게 즐기고 싶을 때 더없이 좋은 선택이 됩니다. 울산 겨울 바다의 맛을 그대로 담아낸 가자미회는 단순한 음식이 아니라 계절이 주는 선물처럼 느껴집니다.

 

이번 겨울, 깊고 담백한 맛을 찾고 계신다면 6시내고향에 소개된 울산 가자미회 명가 만복수산을 기억해 두셔도 좋겠습니다.

메뉴표

식당 정보

• 상호명 : 만복수산
• 위치 : 울산광역시 남구 수암로116번길 20, 1층
• 전화번호 : 010-4515-6449
• 영업시간 : 오전 10시 ~ 오후 9시
• 휴무일 : 별도 휴무 없이 운영

 

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