오늘N 포천 이동갈비 '송영선할머니이동갈비집' 위치 연락처(+ 주문 식큐멘터리 46년전통)

오늘N 포천 이동갈비 '송영선할머니이동갈비집' 위치 연락처(+ 주문 식큐멘터리 46년전통)

 

12월 24일 크리스마스 이브, 설렘이 가득한 이 날 MBC 오늘N 식큐멘터리 코너에서는 포천을 대표하는 명물 이동갈비의 깊은 맛과 그 안에 담긴 시간을 조명하였습니다. 방송은 단순히 맛있는 음식 소개에 그치지 않고, 오랜 세월 동안 한 자리를 지키며 사람들의 허기를 달래주고 마음까지 위로해 온 한 갈비집의 이야기를 차분히 풀어냈습니다. 그 중심에는 46년 전통을 자랑하는 송영선할머니이동갈비집이 있습니다.

 

포천 이동면은 예로부터 군부대가 많아 군인들의 발길이 잦았던 곳입니다. 외출이나 휴가를 나온 군인들이 부담 없이 배불리 먹을 수 있는 음식이 필요했고, 그렇게 탄생한 것이 바로 이동갈비였습니다. 지금처럼 정갈한 모습은 아니었지만, 남은 고기를 아끼고 정성껏 손질해 달콤짭짤한 양념에 재워 구워낸 갈비는 금세 입소문을 탔고, 세월이 흐르며 포천을 대표하는 음식으로 자리 잡게 되었습니다.

 

송영선할머니이동갈비집은 그 이동갈비의 역사를 2대째 이어오고 있는 곳입니다.

방송에서는 이 집이 단순히 오래된 식당이 아니라, 시간과 정성으로 맛을 쌓아온 공간임을 강조합니다. 지금은 갈비뼈에서 직접 살을 포떠 사용하는 방식으로 바뀌었지만, ‘정직하게 만들자’는 원칙만큼은 처음과 다르지 않습니다. 갈비 한 점을 완성하기까지 무려 일주일이 걸릴 만큼 손이 많이 가는 작업을 고집하며, 이 과정에서 고기는 놀랄 만큼 부드러워지고 양념은 깊은 감칠맛을 머금게 됩니다.

 

특히 이 집의 이동갈비는 블랙앵거스 흑소 갈비를 사용해 육즙과 육향이 뛰어납니다. 직접 개발한 양념장은 과하지 않은 단짠의 균형이 인상적이며, 고기 속까지 자연스럽게 배어들어 첫 입부터 마지막까지 질리지 않는 맛을 완성합니다. 여기에 숯불에 구워내는 방식이 더해져 은은한 숯향이 양념과 어우러지며, 한 점 한 점 먹을수록 깊이가 느껴집니다.

 

방송을 통해소개된 손님들 역시

 

“부드러움이 다르다”,

“양념이 자극적이지 않아 계속 들어간다”

 

는 반응을 보이며 만족감을 드러냈습니다.

 

매장은 1층과 2층으로 넓게 구성되어 있어 가족 모임이나 단체 방문에도 불편함이 없으며, 주말이나 연말에는 포천을 찾는 관광객들로 늘 활기가 넘칩니다. 산정호수나 허브아일랜드 등 인근 명소를 둘러본 뒤 들르기에도 좋아, 포천 여행의 마무리로 이곳을 선택하는 분들이 많습니다. 오랜 시간 한결같은 맛을 지켜온 덕분에 단골 손님이 많고, 한 번 방문한 분들이 다시 찾게 되는 이유가 분명한 곳입니다.

 

 

이동갈비의 본고장에서 맛보는 정통의 맛, 그리고 세월이 담긴 이야기를 함께 느끼고 싶으시다면 송영선할머니이동갈비집은 충분히 만족스러운 선택이 될 것입니다. 특별한 날은 물론, 소중한 사람들과의 평범한 식사 자리까지 더욱 의미 있게 만들어주는 곳입니다.

 

메뉴표

 

식당 정보

• 상호명 : 송영선할머니이동갈비집
• 위치 : 경기도 포천시 이동면 화동로 2097, 1층·2층
• 전화번호 : 0507-1319-4562
• 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 9시
• 휴무일 : 연중무휴

 

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