오늘N 여수 돌문어 모둠철판 식당 '여수낭만포차 100도' 위치 연락처

오늘N 여수 돌문어 모둠철판 식당 '여수낭만포차 100도' 위치 연락처 

 

여수 밤바다의 낭만을 가장 뜨겁게 즐길 수 있는 맛집으로 여수낭만포차100도 본점이 MBC 오늘N에 소개되며 다시 한 번 주목을 받았습니다.

 

오늘N의 인기 코너인 ‘요리 볶고 조리 볶고’에서는 여행지에서 만나는 푸짐한 한 상을 주제로, 여수에서만 맛볼 수 있는 특별한 철판 요리를 집중 조명하였습니다.

 

방송에서 소개된 돌문어 모둠철판은 단순한 해물 요리가 아니라, 여수의 바다와 사람, 그리고 정성이 고스란히 담긴 한 접시로 시청자들의 시선을 사로잡았습니다.

 

방송은 여수 밤바다를 배경으로 철판 위에서 지글지글 볶아지는 돌문어 모둠철판의 생생한 현장감으로 시작되었습니다.

 

하멜등대와 바다 야경이 한눈에 들어오는 위치에서 즐기는 철판 요리는 그 자체로 여행의 하이라이트처럼 느껴졌으며, 실제로 많은 손님들이 이 분위기를 보기 위해 일부러 창가 자리를 찾는 모습도 인상 깊게 그려졌습니다.

 

여수 토박이 주인장의 손에서 완성되는 요리는 단순한 조리가 아니라, 오랜 경험과 노하우가 축적된 결과물로 보였습니다.

 

여수낭만포차100도 본점의 돌문어 모둠철판은 이름 그대로 ‘모둠’이라는 단어가 아깝지 않은 구성을 자랑합니다. 돌문어를 중심으로 차돌박이, 묵은지, 새우, 전복, 키조개, 각종 채소까지 더해져 철판 위가 빈틈없이 채워집니다.

 

특히 돌문어는 초벌 과정을 거쳐 질기지 않고 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 유지하고 있어 남녀노소 누구나 부담 없이 즐길 수 있습니다.

 

철판 아래에서 자연스럽게 우러나는 채소의 단맛과 해산물의 깊은 풍미가 어우러지며, 시간이 지날수록 맛이 더욱 진해지는 점도 이 메뉴의 큰 매력입니다.

딱새

맛에 대한 반응 역시 매우 긍정적입니다. 첫 입에서는 해산물의 신선함이 느껴지고, 두 번째 세 번째로 갈수록 묵은지와 고기의 조화에서 깊은 감칠맛이 살아납니다.

 

함께 방문한 손님들이

 

“술이 술술 들어간다”,

“여수에 오면 꼭 다시 오고 싶다”

 

고 이야기하는 장면은 이곳의 인기를 자연스럽게 증명해 주었습니다.

 

식사의 마지막에는 철판에 남은 양념으로 볶아주는 볶음밥이 빠질 수 없는데, 바다의 풍미가 고스란히 배어 있어 많은 분들이 가장 만족하는 코스로 꼽습니다.

 

여수낭만포차100도 본점은 음식뿐 아니라 사람 냄새 나는 분위기도 큰 장점입니다. 주인장의 친근한 응대와 활기찬 매장 분위기는 처음 방문한 손님도 금세 단골처럼 편안함을 느끼게 합니다.

 

여행객은 물론 지역 주민들까지 꾸준히 찾는 이유가 바로 여기에 있습니다. 여수 여행 중 제대로 된 한 끼와 함께 추억을 남기고 싶다면, 이곳은 충분히 만족스러운 선택지가 됩니다.

 

메뉴 안내

• 상호명: 여수낭만포차100도 본점
• 위치: 전남 여수시 하멜로 78, 1층 106호
• 전화번호: 0507-1320-9304
• 영업시간: 매일 오후 5시 ~ 새벽 1시
• 휴무일: 연중무휴
• 주차: 인근 공영주차장 이용 가능

 

<이 음식도 짱!!!>

 

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