6시내고향 남원 지리산 오분도미 누룽지 택배 주문 '황치골누룽지' 위치 연락처

6시내고향 남원 지리산 오분도미 누룽지 택배 주문 '황치골누룽지' 위치 연락처 

 

바쁜 일상 속에서 입맛이 뚝 떨어지는 날, 뜨거운 물만 부어도 속을 편안하게 달래주는 음식이 있습니다. 바로 구수한 향이 코끝을 자극하는 누룽지입니다.

 

오늘 소개해 드릴 곳은 6시 내고향을 통해 방송되며 큰 관심을 받은 전북 남원 지리산 자락의 수제 누룽지 명가, 황치골누룽지입니다.

 

자극적인 간식이 넘쳐나는 요즘, 오직 쌀과 정성만으로 만든 누룽지가 다시 주목받고 있는 이유를 자연스럽게 느끼실 수 있는 곳입니다.

 

 

 

 

전북 남원시 산내면, 지리산의 맑은 공기와 깨끗한 물이 어우러진 산골 마을에 자리한 황치골누룽지는 이름부터 정겹습니다. 이곳은 대량 생산을 위한 공장식 누룽지와는 결이 전혀 다릅니다.

 

두껍고 딱딱한 누룽지가 아닌, 갓 지은 밥을 얇게 펴 노릇노릇하게 구워낸 전통 방식의 수제 누룽지를 고집하고 계십니다. 그래서 한 장을 손에 들어도 부담스럽지 않고, 한입 베어 무는 순간 바삭하면서도 고소한 식감이 살아 있습니다.

방송에서는 작업장 가득 퍼지는 구수한 밥 냄새와 함께, 누룽지를 한 장 한 장 정성스럽게 굽는 모습이 인상 깊게 담겼습니다. 기계로 찍어내는 방식이 아니라, 불 조절과 굽는 시간까지 모두 사람의 손과 감각에 의존하는 방식입니다.

 

덕분에 누룽지는 타지 않고 색이 고르게 나며, 씹을수록 쌀 본연의 단맛과 고소함이 자연스럽게 배어 나옵니다. 딱딱하지 않아 이가 약한 어르신도 부담 없이 드실 수 있고, 아이들 간식으로도 안심하고 선택할 수 있다는 점이 큰 장점입니다.

 

황치골누룽지는 활용도 또한 매우 뛰어납니다. 그냥 먹어도 훌륭한 간식이 되지만, 물을 부어 끓이면 금세 부드럽게 풀어져 깊고 구수한 누룽지탕이 완성됩니다.

 

아침 식사 대용으로 속을 편안하게 채우기 좋고, 해물누룽지탕이나 삼계탕에 넣으면 요리의 풍미를 한층 끌어올려 주는 역할도 톡톡히 해냅니다. 설탕이나 첨가물을 전혀 사용하지 않아 담백하면서도 질리지 않는 맛을 오래도록 즐기실 수 있습니다.

 

특히 지리산 인근에서 생산된 좋은 쌀을 사용해 만들어진다는 점은 이 누룽지의 가장 큰 자부심입니다. 오분도미 특유의 고소함과 영양이 그대로 살아 있어, 단순한 간식을 넘어 건강을 생각한 먹거리로 손색이 없습니다.

겨울철에는 비상식량처럼 쟁여두었다가 출출할 때나 몸이 으슬으슬할 때 꺼내 먹기에도 좋고, 명절이나 감사의 마음을 전하는 선물로도 만족도가 높습니다.

 

무엇보다 전국 택배 주문이 가능해, 남원까지 직접 가지 않아도 지리산의 맑은 기운과 정성이 담긴 누룽지를 집에서 편하게 받아보실 수 있습니다.

 

바쁜 일상 속에서도 자연의 맛을 놓치고 싶지 않으시다면, 황치골누룽지는 분명 좋은 선택이 되어드릴 것입니다. 소박하지만 정직한 맛, 오래 씹을수록 고마움이 느껴지는 누룽지를 찾고 계신다면 꼭 한 번 드셔보시길 권해드립니다.

식당 및 주문 정보

• 상호명: 지리산 황치마을 영농 조합법인
• 위치: 전북특별자치도 남원시 산내면 중황길 1
• 전화번호: 0507-1346-9335
• 영업시간: 오전 작업 시작 ~ 재료 소진 시
• 휴무일: 비정기 휴무
• 주문 방법: 네이버 스마트스토어 및 전화 주문
• 배송: 전국 택배 가능

 

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