6시내고향 군산 반건조 박대 주문 방법 택배 주문 연락처 '하늘수산' 전화번호

6시내고향 군산 반건조 박대 주문 방법 택배 주문 연락처 '하늘수산' 전화번호 

 

KBS1의 대표적인 지역 정보 프로그램인 6시 내고향에서는 전국 곳곳의 숨은 특산물과 정겨운 삶의 이야기를 전해오고 있습니다.

 

이번 방송에서는 전라북도 군산을 대표하는 별미인 반건조 박대가 소개되며, 소박하지만 깊은 맛을 지닌 군산의 식문화를 생생하게 담아냅니다. 외형은 투박하지만 한 번 맛보면 밥 한 공기를 금세 비우게 만드는 생선으로, 예로부터 ‘최고의 밥도둑’이라 불려 왔습니다.

 

군산의 바닷바람을 맞고 말린 반건조 박대는 생물 박대와는 전혀 다른 매력을 지니고 있습니다. 수분이 적당히 빠지면서 살은 더욱 쫀쫀해지고, 비린내는 사라진 대신 고소하고 담백한 풍미가 살아납니다.

 

군산 사람들에게 박대는 단순한 반찬이 아니라 고향을 떠올리게 하는 추억의 맛으로, 박대를 굽는 냄새만으로도 집안 분위기가 달라진다는 말이 있을 정도입니다.

 

이번 방송에서 소개되는 곳은 군산 수산물 시장 인근에 위치한 하늘수산입니다. 

 

하늘수산은 가장 맛이 좋은 크기의 박대만을 엄선해 위생적인 환경에서 반건조로 가공하며, 짜지 않고 담백한 맛을 유지하는 것이 특징입니다.  군산 특유의 해풍과 햇살로 말려 꾸덕한 식감을 살렸고, 한 번 구매한 손님들의 재주문이 많아 신뢰도가 높은 곳으로 알려져 있습니다.

 

반건조 박대는 조리법 또한 매우 간단합니다. 냉동 보관한 박대를 해동 없이 바로 프라이팬에 올려 기름을 두르고 구워주기만 하면 훌륭한 반찬이 완성됩니다.

 

겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 익어 흰쌀밥과 특히 잘 어울리며, 가시가 비교적 잘 발라져 아이나 어르신도 편안하게 드실 수 있습니다. 구이 외에도 무를 넣어 조림으로 즐기거나 맑은 탕으로 끓여도 박대 특유의 담백함을 느끼실 수 있습니다.

하늘수산의 반건조 박대는 택배 주문이 가능해 직접 군산을 찾지 않아도 집에서 편하게 즐기실 수 있습니다. 꼼꼼한 포장과 냉동 보관을 통해 신선함을 유지하며, 입맛 없을 때 꺼내 구워 먹기 좋은 든든한 저장 반찬으로 손색이 없습니다.

 

평범한 식탁 위에 군산 바다의 깊은 맛을 더해줄 선택지로 추천드립니다.

식당 정보

• 상호명 : 하늘수산
• 위치 : 전라북도 군산시 신금길 18, 1052호(신영동)
• 전화번호 : 전화 주문 가능
• 영업시간 : 오전 9시 ~ 오후 6시
• 주문: 네이버 스마트스토어 이용

 

 

<이 음식도 짱!!!>

 

동네한바퀴 동두천 장구치는 돌솥비빔밥 백반집 권여사백반집 위치 연락처(+권자현 사장님 식당

 

한국기행 전통유과 자갈유과 마을 위치 연락처 택배 주문

 

동네한바퀴 울진 부엉이카페 위치 연락처

 

6시내고향 영월 곤드레찐빵 집 '영월엔찐빵' 위치 연락처 택배 주문(+ 흑미 홍쌀 단호박 메밀전병

 

생생정보 정읍 매운 쪽갈비찜 등갈비찜 식당 '소담쪽갈비찜' 위치 연락처(+장PD의 AI여행기 위치)

 

6시내고향 창원 오색 가래떡 택배 주문 떡집 위치 연락처

 

6시내고향 광주 말바우시장 김치 선김치 김치가게 '선김치 매장' 위치 연락처 택배 주문(+전라도

 

생활의달인 반찬가게 덕후 달인 반찬집 '미쿡' 위치 연락처(+ 6팩 1만원 서대문 김치 빵반찬 1012회