백반기행 강화도 황해도식냉면 국밥 식당 위치 연락처(+강화밥상 장윤정 335회)

백반기행 강화도 황해도식냉면 국밥 식당 위치 연락처(+강화밥상 장윤정 335회)

 

2026년 2월 15일 방송된 식객 허영만의 백반기행에서는 ‘어머나 트로트여제’로 불리는 장윤정과 함께 강화 밥상의 깊은 맛을 조명했습니다. 이날 방송은 바다와 시장, 오래된 골목이 살아 숨 쉬는 인천광역시 강화군을 배경으로 진행되었으며, 그중에서도 교동도의 시간을 품은 황해도식 냉면 노포가 소개되어 시청자들의 관심을 모았습니다.

식당은 교동 대룡시장 안쪽 골목에 자리하고 있으며, 1960년에 문을 열어 66년 동안 한결같은 맛을 이어온 곳입니다. 여러 세대를 거쳐 손님을 맞아온 전통 있는 백년가게로, 교동도를 대표하는 향토 맛집으로 자리매김하고 있습니다.

방송에서는 시장 특유의 정겨운 분위기와 함께 오랜 세월 지켜온 조리 방식이 강조되었습니다. 화려한 기교보다는 기본에 충실한 한 그릇, 지역의 정서가 담긴 음식이라는 점이 인상적으로 그려졌습니다.

실제로 시장 초입에서 조금만 걸어 들어가면 세월의 흔적이 묻어나는 간판과 소박한 외관이 눈에 들어오며, 내부 역시 오래된 목재 구조와 단정한 테이블 배치로 노포 특유의 정감을 전합니다.

대표 메뉴는 황해도식 냉면으로, 물냉면과 비빔냉면 두 가지가 준비되어 있습니다.

황해도식 물냉면은 살얼음이 동동 떠 있는 맑은 육수가 특징이며, 그 위에 편육과 삶은 달걀, 오이채, 고춧가루, 김가루가 더해져 독특한 구성을 완성합니다.

 

첫 숟가락부터 시원함이 느껴지고, 육수는 자극적이지 않으면서도 깊은 감칠맛이 살아 있어 끝까지 부담 없이 즐길 수 있습니다. 면은 탄력이 있으면서도 과하게 질기지 않아 부드럽게 넘어가며, 김가루의 은은한 향이 국물과 조화를 이룹니다.

비빔냉면은 양념이 과하지 않고 재료 본연의 맛을 살린 스타일로, 매콤함보다는 균형감이 돋보입니다. 이와 함께 내장탕, 도가니탕, 국밥 등 따뜻한 메뉴도 준비되어 있어 계절이나 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 특히 국밥은 푸짐한 건더기와 진한 국물 맛으로 든든한 한 끼를 원하는 분들께 만족도가 높습니다.

강화 지역 쌀로 지은 밥은 윤기가 돌고 식감이 좋아 함께 주문하는 손님이 많습니다.

방문객들은

 

“육수가 깔끔하고 시원하다”,

“다른 지역 냉면과는 다른 매력이 있다”,

“시장 분위기와 잘 어울리는 정겨운 맛”

 

이라는 반응을 보이고 있습니다.

살얼음 육수의 청량감과 면의 식감, 그리고 담백한 양념의 균형에 대한 긍정적인 평가가 이어지고 있으며, 교동도를 찾을 때마다 다시 방문하고 싶다는 후기가 많습니다.

교동 대룡시장을 찾는다면 이곳은 꼭 들러볼 만한 강화도 맛집입니다. 66년이라는 시간 동안 이어온 황해도식 냉면은 단순한 한 끼 식사를 넘어 지역의 역사와 이야기를 함께 담고 있습니다. 강화 여행 중 전통 있는 냉면 한 그릇을 맛보고 싶다면 충분히 만족스러운 선택이 될 것입니다.

메뉴표

식당 정보ㅍ

• 상호명 : 대풍식당
• 위치 : 인천광역시 강화군 교동면 대룡안길54번길 24
• 전화번호 : 032-932-4030
• 영업시간 : 오전 11시 ~ 오후 6시 30분
• 정기휴무 : 매주 수요일
• 주차 : 교동 대룡시장 공영주차장 이용

 

 

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