생생정보통 가격파괴why 매운돼지불고기전골 전주 고기백화점 식당 위치(+ 6000원 돈대패불백 )

생생정보통 가격파괴why 매운돼지불고기전골 6000원 돈대패불백 전주 고기백화점 식당 위치

 

 

KBS 2TV <생생정보>의 인기 코너 ‘가격파괴 WHY’에서는 언제나 놀라운 가성비를 자랑하는 식당들이 소개되며 시청자들의 눈과 입을 즐겁게 해줍니다.

 

 

 

그중에서도 큰 화제를 모은 곳이 바로 전라북도 전주에 위치한 대성고기백화점입니다.

 

 

 

이곳은 국내산 돼지고기로 만든 매운돼지불고기전골을 단돈 6,000원이라는 믿기 힘든 가격에 제공하며, “이 가격에 이런 맛이 가능하냐”는 놀라움을 자아냈습니다.

 

방송에서는 점심시간이 되면 손님들로 문전성시를 이루는 풍경이 비춰졌고, 식당 내부는 활기찬 분위기 속에서 전골 냄비가 끓는 소리와 매콤한 향기로 가득했습니다.

 

 

 

이 식당의 가장 큰 매력은 ‘국내산 돼지고기를 직접 손질해 사용하는 정육식당’이라는 점입니다.

 

주인이 27년간 쌓아온 고기 선별 노하우를 바탕으로 매일 신선한 돼지고기를 들여와 손질하므로, 어떤 메뉴를 주문하더라도 고기의 질이 탁월합니다.

 

정육점과 식당이 결합된 형태라 도축된 고기를 중간 유통 없이 바로 조리할 수 있어 가격을 대폭 낮출 수 있었고, 그 덕분에 단돈 6,000원에 푸짐한 한 끼를 제공할 수 있는 구조가 만들어졌습니다.

 

방송에서는 주방에서 매운돼지불고기전골이 조리되는 과정이 자세히 소개되었습니다.

 

 

 

두툼한 국내산 돼지고기를 양념에 재운 뒤, 양파, 대파, 청양고추, 양배추 등 다양한 채소와 함께 냄비에 담고, 고춧가루와 특제 양념장을 더해 센 불에 끓여냅니다.

 

 

 

고기가 익을수록 양념이 배어들며 붉은 빛깔의 매운 국물이 만들어지고, 그 향만으로도 식욕이 절로 돋습니다.

 

국물은 자극적이지 않으면서도 칼칼하게 매운맛이 특징으로, 밥과 함께 먹으면 매운맛이 부드럽게 중화되어 중독적인 맛을 냅니다.

 

이곳의 매운돼지불고기전골은 ‘전골’이라는 이름답게 국물이 자작하게 깔려 있어, 고기와 함께 국물까지 함께 즐길 수 있습니다.

 

 

전골 안에는 고기뿐 아니라 양배추, 대파, 두부, 당면 등이 들어가 있어 푸짐한 구성으로 한 그릇만 먹어도 충분히 든든합니다.

 

매콤한 양념 속에서 국내산 돼지고기의 감칠맛이 살아나고, 씹을수록 단맛이 배어 나와 밥도둑이라 불릴 만한 메뉴입니다.

 

또한 매운맛이 강하지 않아 매운 음식을 잘 못 먹는 분들도 무리 없이 즐길 수 있으며, 매운맛을 더하고 싶은 손님을 위해 청양고추나 고춧가루를 추가로 넣을 수도 있습니다.

 

손님들의 반응은 폭발적이었습니다.

 

방송 이후 SNS와 온라인 후기에는

 

“이 가격에 이 양과 맛이라니 놀랍다”,

“고기가 푸짐하게 들어가 있고 질이 정말 좋다”,

“매콤하지만 깔끔해서 밥이 계속 들어간다”

 

는 찬사가 이어졌습니다.

 

특히 ‘정육식당’답게 고기가 질기지 않고 부드럽다는 점, 무엇보다 가격 대비 만족도가 매우 높다는 점이 입소문을 타며 지역 주민뿐 아니라 전주를 찾는 여행객들까지 발길을 이어가게 했습니다.

 

 

 

대성고기백화점은 점심특선으로 매운돼지불고기전골 외에도 김치찌개를 같은 가격인 6,000원에 제공합니다.

 

 

 

 

 

 

 

김치찌개 역시 국내산 돼지고기와 숙성 김치를 사용해 깊고 진한 맛을 자랑합니다.

 

김치의 감칠맛이 국물에 잘 배어 있어 밥 한 공기와 함께 먹으면 구수하고 든든한 식사가 완성됩니다.

 

특히 점심시간대에는 이 두 가지 메뉴가 폭발적인 인기를 끌며, 매일 정해진 수량만큼 준비된 재료가 조기 소진될 때도 많습니다.

 

그래서 단골손님들은 “점심시간 전에 가야 기다리지 않는다”고 말할 정도로 인기가 높습니다.

 

 

 

이 식당의 또 다른 강점은 청결함과 빠른 회전율입니다.

 

주방은 오픈형으로 되어 있어 조리 과정이 한눈에 들어오며, 직원들이 위생장갑과 모자를 착용하고 조리하는 모습이 인상적입니다.

 

 

 

또한 음식이 주문 즉시 빠르게 나와 회전율이 좋아, 점심시간에도 대기 시간이 길지 않은 편입니다.

 

넓은 주차공간과 쾌적한 홀, 단체 손님을 위한 별실 공간도 마련되어 있어 가족 모임이나 직장인 회식 장소로도 적합합니다.

 

무엇보다 이곳이 ‘가격파괴 WHY’ 코너에 선정된 이유는 단순히 가격이 저렴하기 때문만이 아닙니다.

 

“값이 싸도 맛은 결코 타협하지 않는다”는 주인의 철학이 그대로 녹아 있기 때문입니다.

 

고기 본연의 맛을 살리기 위해 매일 신선한 재료만 사용하고, 육수와 양념장 역시 직접 만들어 사용합니다.

 

이런 정성과 철저한 관리가 더해져, 손님들이 믿고 찾는 ‘진짜 가성비 맛집’으로 자리 잡은 것입니다.

 

식당 내부는 넓고 쾌적하며, 벽면에는 정육코너가 자리하고 있어 고객이 직접 원하는 부위를 보고 선택할 수도 있습니다.

 

 

식사 후에는 고기를 구입해 갈 수도 있어, 단골손님들은 “식사도 하고 장도 본다”며 이곳을 ‘고기 백화점’이라 부릅니다.

 

이름 그대로 고기에 관한 모든 것이 한곳에 모인 셈입니다.

 

 

이처럼 대성고기백화점은 합리적인 가격과 진심 어린 맛, 신뢰할 수 있는 품질로 지역 맛집의 자존심을 지켜가고 있습니다.

 

매운돼지불고기전골의 매콤달콤한 풍미와 김치찌개의 구수한 맛은 한 번 맛보면 잊을 수 없는 인상을 남깁니다.

 

가성비 넘치는 한 끼를 원하신다면, 전주 덕진구에 위치한 이곳에서 진정한 ‘가격파괴’의 의미를 경험해 보시기 바랍니다.

 

 

메뉴표

 

 

• 매운돼지불고기전골 (1인분) – 6,000원
• 김치찌개 (1인분) – 6,000원
• 삼겹살, 목살, 항정살 등 정육식당 고기류 – 시세별
• 점심특선(전골/찌개류)은 오전 10시 ~ 오후 3시까지 제공

 

식당 정보

 

 

• 상호명: 대성고기백화점
• 주소: 전라북도 전주시 덕진구 태진로 137-4 (금암동 인근)
• 전화번호: 063-245-1052
• 영업시간: 10:00 ~ 22:00 (라스트오더 20:50)
• 휴무일: 별도 지정 없음 (명절 연휴 일부 휴무)

국내산 돼지고기의 신선한 풍미와 매콤한 양념이 어우러진 진정한 가성비 한 끼, 전주 대성고기백화점에서 만나보시기 바랍니다.

 

 

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