생생정보 일순 할머니의 굴밥상 종로 맛집 남해굴국밥 위치 연락처(할매 밥 됩니까?)

생생정보 일순 할머니의 굴밥상 종로 맛집 남해굴국밥 위치 연락처(할매 밥 됩니까?)

 

서울 종로 한복판의 골목을 따라 걷다 보면 겨울의 바다 향을 그대로 품은 작은 한식당, ‘남해굴국밥’이 모습을 드러냅니다.

 

KBS 2TV 생생정보의 ‘일순 할매의 굴 밥상’ 편에서 소개되며 다시 한 번 주목을 받은 이곳은, 통영에서 매일 직송되는 신선한 굴을 아낌없이 사용하는 집으로 알려져 있습니다.

 

방송에서는 일순 할머니가 직접 굴을 다루는 모습과 따끈한 솥국물에서 피어오르는 향긋한 수증기가 화면을 가득 채우며 시청자의 입맛을 자극했습니다.

 

겨울철이면 자연스럽게 생각나는 보양식으로 굴국밥이 떠오르는 이유를 이 집의 한 상차림이 명확하게 설명해 주었고, 할머니의 정직한 손맛과 넉넉한 인심이 더해져 단골손님뿐 아니라 방송을 본 이들의 마음까지 사로잡았습니다.

 

남해굴국밥이 많은 이들에게 사랑받는 첫 번째 이유는 신선함입니다. 통영에서 직송된 굴은 윤기가 흐르고 탱글한 탄력을 가지고 있어 조리 과정에서 쉽게 형태가 무너지지 않고, 국물 속에서도 제 맛을 잃지 않습니다.

 

방송에서도 국자로 떠올린 굴이 통통한 모양 그대로 살아있어 감탄을 자아냈는데, 이 집이 굴국밥 전문점으로 자리 잡은 배경이 자연스럽게 느껴졌습니다. 뽀얀 육수에 굴이 듬뿍 담긴 굴국밥은 담백함과 고소함의 조화가 뛰어나며, 비린 맛 없이 깨끗한 뒷맛이 오래 남는 것이 특징입니다.

 

계란, 두부, 부추가 더해져 부드러운 식감의 변주가 이어지고, 따끈한 국물은 속을 편안하게 감싸 주어 겨울철 보양식으로 손색이 없습니다.

 

손님들은

 

“술 먹은 다음 날 해장으로 최고”,

“속이 편안해지는 국물”,

“한 그릇 다 비우고도 부담이 없다”

 

는 반응을 보이며 깊은 만족감을 표현했습니다.

 

굴순두부 역시 인기 메뉴로, 사르르 녹는 순두부 사이사이 신선한 굴이 어우러져 부드러운 감칠맛을 선사합니다. 굴의 풍미가 국물에 자연스럽게 스며들어 가볍게 즐기기 좋으며, 순두부 특유의 고소함이 더해져 굴을 처음 접하는 손님들에게도 편안하게 다가오는 메뉴입니다.

 

굴전은 식감 대비 풍미가 진해 술안주로 특히 사랑받고 있으며, 노릇하게 부쳐낸 전의 겉면 아래로 굴의 촉촉한 속살이 살아 있어 한입 베어 물면 입안 가득 짙은 겨울의 맛이 퍼집니다.

 

겨울철 가장 큰 인기를 누리는 메뉴는 역시 굴보쌈입니다.

 

신선한 굴과 부드럽게 삶아낸 돼지고기를 함께 싸 먹는 방식으로 제공되는데, 굴의 바다 향과 고기의 고소함이 더해져 입안에서 조화로운 풍미를 만들어 냅니다.

 

상큼한 배추김치와 함께 곁들여 먹으면 느끼함 없이 깔끔하게 넘어가고, 손님들은 “보쌈에 굴을 이렇게 조합해 먹는 게 진짜 별미”, “겨울이면 생각나는 메뉴”라고 극찬했습니다.

 

또한 매생이가 더해진 굴매생이국은 시원하면서도 부드러운 식감이 특징으로, 해장 메뉴로 많은 사랑을 받고 있습니다.

 

기본 반찬도 이 집의 맛을 완성하는 중요한 요소입니다.

오징어젓갈, 깍두기, 배추김치, 콩나물 등 깔끔하면서도 짜임새 있게 구성된 반찬이 제공되며, 특히 오징어젓갈은 굴국밥과의 궁합이 뛰어나 많은 손님들이 “반찬만 따로 팔았으면 좋겠다”고 할 정도로 좋은 평가를 받고 있습니다. 반찬 하나에도 정성이 느껴지며, 음식 전체의 균형을 잡아주어 식사의 만족도를 더욱 높여 줍니다.

 

남해굴국밥은 접근성에서도 장점을 가지고 있습니다. 종로5가역과 동대문역 사이 골목에 자리해 있어 찾기 쉽고, 1층 홀과 2층 단체석이 마련되어 있어 가족 단위 방문이나 직장인 회식 장소로도 무척 편리합니다.

 

외국인 관광객이 많은 지역 특성상 다국어 메뉴판까지 준비되어 있어 누구든 부담 없이 방문할 수 있다는 점도 돋보입니다. 겨울마다 찾아오는 단골뿐 아니라 주변 직장인들 사이에서도 “따뜻하고 속 편한 점심 한 끼”를 떠올릴 때 가장 먼저 생각나는 집으로 자리 잡고 있습니다.

 

방송에서 비춰진 일순 할머니의 정성 어린 손길과, 매일 아침 신선한 굴 손질로 하루를 시작하는 주방의 모습은 이 집이 왜 오랫동안 많은 사랑을 받아왔는지를 잘 보여주었습니다. 굴의 계절이 되면 자연스럽게 생각나는 곳, 따뜻한 국물 한 숟가락에 마음까지 데워지는 곳, 남해굴국밥은 종로의 겨울을 대표하는 맛집으로 손꼽힙니다.

 

 남해굴국밥 정보

• 상호: 남해굴국밥
• 주소: 서울 종로구 종로46길 11 (창신동 463-1)
• 전화번호: 문의 가능
• 위치: 종로5가역 2번 출구 도보 1분, 동대문역에서도 도보 접근 가능
• 영업시간: 일반 식사시간 중심 상시 운영
• 휴무일: 별도 공지
• 주요 메뉴: 굴국밥, 굴순두부, 굴보쌈, 굴전, 굴매생이국 등 굴 요리 전문

 

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