어디로 튈지 몰라 문경 고추간짜장 중국집 동성반점 위치 및 연락처(+ 어튈라 12회 중식당 쯔양 조나단)

어디로 튈지 몰라 문경 고추간짜장 중국집 동성반점 위치 및 연락처(+ 어튈라 12회 중식당 쯔양 조나단)

 

문경을 배경으로 펼쳐진 예능 어디로 튈지 몰라(어튈라) 12회에서는 예측할 수 없는 맛집 여정답게 오래된 세월을 품은 노포 중국집을 찾아 들어갔습니다.

 

바로 경북 문경의 동성반점으로, 방송에서 소개되자마자 뜨거운 관심을 모은 이유는 단연 이 집의 시그니처 메뉴인 고추간짜장 때문이었습니다.

 

출연진 조나단과 쯔양이 한입 맛보는 순간 "인생짜장"이라는 감탄을 쏟아냈던 장면은 많은 시청자들의 궁금증을 자아냈고, 실제로 화면을 통해 전해지는 윤기와 향만으로도 깊은 맛이 느껴질 만큼 강렬한 인상을 심어주었습니다.

 

방송에서 비춰진 고추간짜장은 단순히 매운 짜장면이 아니라, 오래된 중국집의 기술과 문경 고추의 풍미가 절묘하게 어우러진 완성도 높은 메뉴였습니다.

 

춘장의 구수함 위에 매콤함이 은은하게 올라오고, 양파와 고기에서 자연스럽게 나오는 단맛이 전체 맛의 균형을 잡아 입안에서 부드럽고 깊은 풍미가 이어졌습니다.

 

특히 주문 즉시 중화팬에서 빠른 불과 손놀림으로 볶아내는 간짜장은 물 한 방울 섞지 않고 채소의 수분만으로 소스를 완성하기 때문에 일반 짜장보다 훨씬 진하고 진득한 맛을 자랑합니다.

 

쫄깃한 면발이 양념을 완벽하게 머금으면서도 느끼함 없이 끝까지 조화롭게 이어져, 한입 먹는 순간 왜 출연진이 극찬했는지 그대로 느껴졌습니다.

동성반점의 고추간짜장은 맵기만 한 자극적인 맛이 아니라 ‘맛있게 매운’ 맛의 본보기를 보여주며, 매운 음식을 크게 즐기지 않는 분들도 부담 없이 도전할 수 있는 균형 잡힌 맛입니다.

 

비비는 순간 퍼지는 고추 특유의 향이 식욕을 자극하고, 뒷맛에서는 문경 고추의 은은한 감칠맛이 남아 먹을수록 매력적인 풍미가 이어집니다.

 

방송 속 쯔양 역시 순식간에 그릇을 비우며 “먹을수록 손이 가는 맛”이라고 표현했는데, 실제로 이 집을 방문한 손님들도 한 번 맛보면 다음 방문 때도 꼭 같은 메뉴를 찾게 된다고 할 만큼 만족도가 높은 메뉴라고 합니다.

 

무엇보다 이 집이 오랫동안 지역에서 사랑받아온 노포라는 점은 음식의 분위기를 더욱 깊게 만듭니다.

 

자가제면으로 뽑아낸 면발은 탄력 있고 쉽게 퍼지지 않아 간짜장과 완벽한 조화를 이루고, 기본 중식 메뉴인 짬뽕이나 탕수육 역시 오랜 경험이 녹아 있어 매번 꾸준한 맛을 유지하는 것으로 유명합니다.

 

 

특히 짬뽕은 진한 국물과 풍성한 해물로 중독성 있는 감칠맛을 선사하며, 탕수육은 바삭한 껍질과 촉촉한 고기가 조화로운 전통 스타일의 맛을 유지하고 있어 다양한 연령층에서 높은 평가를 받고 있습니다.

 

이런 기본기 탄탄한 메뉴들이 뒷받침되기 때문에 고추간짜장이 더욱 돋보이고, 시그니처 메뉴로 자리 잡을 수 있었던 것입니다.

 

방송을 통해 전해진 동성반점의 고추간짜장은 단순히 맛있는 짜장면이라는 수준을 넘어, 지역 재료의 특징과 오랜 중식 조리 기술이 하나로 응축된 결과물로 보였습니다.

 

 

매운맛의 기교보다 전체 맛의 균형에 집중한 조리 방식, 풍부한 식감, 세월이 담긴 노포의 분위기까지 더해지면서 문경을 방문한다면 꼭 들러야 할 이유가 충분한 집이라는 인상을 주었습니다.

 

실제로 방송 이후 방문객이 늘면서 더욱 많은 사람들이 이 깊은 맛을 경험하고 있으며, 손님들의 반응 역시 “다시 찾고 싶은 맛집”, “고추간짜장의 새로운 기준”이라는 평가가 이어지고 있습니다.

 

메뉴표

 

동성반점 정보

• 상호명: 동성반점
• 주소: 경북 문경시 신기3길 11-2
• 연락처: 054-553-6170
• 영업시간: 11:00 ~ 20:00(중간 브레이크타임 있을 수 있음)
• 휴무일: 비정기 휴무<이 음식도 짱!!!>

 

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